728x90 반응형 맛있는 레시피/밥,죽,면114 된장국수 레시피 차돌 된장국수 만들기 경상도식 된장국수 끓이는법 국물이 진~~한게 끝내주는 경상도식 된장국수 끓여보세요! 일반 국수와는 차원이 다른 국물맛! 그리고 면에 맛있게~ 베어든 진한 국물 맛이 정말 진하고 맛있습니다. 간편하게 휘리릭 끓여내도 맛집소리드는 맛있는 된장국수 꼭 한번 만들어보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 차돌박이 200g 또는 소고기다시다 1/3스푼 3~4g + 두부 150g 국수 중면 2인분 200g 맹물 4컵 800cc 사골곰탕 1팩 500g 김치 소를 털어서 썰어 1컵 180g 호박 100g 팽이버섯 75g 대파 2큰술 15g 후추가루 살짝 ( 국물 다끓이고 마무리 한후) 두부 1/4모 150g ( 소고기 안 썻을때) ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 땡초가루 1/5스푼 2g 된장 1스푼.. 2025. 3. 11. 김치볶음밥 레시피 어떤 김치든 김치볶음밥 맛있게 만드는법 김치볶음밥 황금레시피 김치볶음밥 좋아하세요? 그런데 김치가 매번 상태가 달라서 걱정이시죠!! 김치가 맛이 없어도!!! 김치가 익어도 덜익어도!! 시어터져도!! 김치볶음밥 진짜 맛있게 먹는법 알려드릴게요~ 이렇게 볶아주면 아이들이 너무너무 좋아하더라고요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 밥 2공기 420g 돼지고기 200g 김치 250g (잘게잘라 200cc 1.5컵) 대파 4~5큰술 30g 간마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 15g ( 삼겹살일 경우 2스푼 10g) ---- 김치 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 양조식초 1스푼 8g 재래된장 1/6스푼 5g 굴소스 반스푼 7g 1. 대파는 흰대 .. 2025. 3. 7. 카레 만드는법 카레 레시피 아이들이 극찬한 카레 맛있게 만드는법 카레 황금레시피 카레 좋아하는 우리 아이들이 맛있다고 극찬했던 카레 맛있게 만들어보세요. 평소 먹던 카레와는 180도 다른 조리법 그리고 더 맛있는 결과물에 다들 깜작 놀라더라고요. 가루 카레로 만들수 있는 진짜 맛있는 카레~~ 맛있게 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 볶기 재료 ----땡초 2개 식용유 4스푼 20g (기름낼때)대파 흰대 30g(기름낼때고춧가루 1스푼 7g (기름낼때)다진마늘 1스푼 20g (기름낼때) 양파 반개 120g (기름 낸 다음 2차볶기) 땡초 2개 (기름 낸 다음 2차볶기) 진간장 1스푼 8g ( 3차볶기 )양조식초 1스푼 8g( 3차볶기 )물엿 1스푼 10g ( 3차볶기) ---- 재료----우유 2컵 400cc새우 4마리 카레가루 매운맛으로 3스푼 .. 2025. 2. 18. 간단한 국수 만들기 5분 완성 된장국수 레시피 간단한 국수 레시피 라면 보다 맛있는 된장국수 만들기 어렵지 않아요~ 간단하게 면으로 한끼 해결할때 종종 해먹는 방법인데 가성비가 너무 좋습니다. 라면 사리 남는게 있으면 국수 대신 활용하셔도 정말 끝내준답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 국수 1인분 건면 상태로 100g 다진대파 조금(후첨) 후추가루 살짝(후첨) 식용유 2스푼 10g ( 마늘기름 )간마늘 반스푼 10g (마늘기름 )된장1스푼 30g 고추장 1/3스푼 10g 맹물 700cc 소고기 다시다 반스푼 5g고추가루 1/10스푼 1g 다진대파 1큰술 10g **다시다 없을땐 맹물 대신 멸치육수를 사용해보세요. 1. 웍에 마늘기름을 낼 식용유와 간마늘을 분량껏 넣어주세요. 2. 약불에 자글거리는 소리가 들려오면 2분 정도를.. 2025. 2. 11. 추억의 캔참치 참치비빔밥 참치밥 만들기 참치 레시피 참치캔 요리 케찹 참치밥 아세요? 저희집 8살 2호기가 " 이렇게 먹으면 맛있대!! " 라고 한 레시피.. 상상력 풍부한 우리 2호기가 장난을 치는줄 알고 웃어 넘겼는데 계속 이 맛이 궁금해 지더라고요 ㅎㅎ 새벽같이 일어나 비벼먹었는데 이게 웬걸요~~ 맛있더라고요 ㅎㅎ 주변 사람들에게 물어보니 이건 진짜 많이 해먹던 레시피라고 하는데 저만 몰랐던 초간단 참치밥 레시피! 여러분 추억속에도 이 레시피가 있나요? 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 밥 1공기 210g 참치 작은거 2/3캔 케찹 2스푼 24g 그외 김 또는 김치 1. 1인분을 210g 햇반 1개 기준으로 잡았어요~ 더 해드실 분들은 그만큼 재료를 더하시면 됩니다. 2. 햇반 1개를 데워 그릇에 담거나 저 처럼 저울 활용해보세.. 2025. 2. 8. 장칼국수 레시피 강릉명물 장칼국수 만들기 장칼국수 만드는법 장칼국수 레시피 진한 국물이 끝내주는 강릉 명물 장칼국수~ 맛있지만 이거 먹으러 강릉까지 갈순 없잖아요^^~ 그래서 준비했습니다!! 집에서 만들었는데 강릉 가서 먹는것 보다 국물이 더 진하고 맛있다고 극찬받던 장칼국수 레시피! 맛있게 만들어서 묵직하게 드셔보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 칼국수 생면 1인분 김치 100g 감자 50~60g 호박 50~60g 계란 1알 물 700cc 다진마늘 반스푼 10g 청양고추 1개 김가루 1큰술 빻은깨 반스푼 후추가루 1~2꼬집 --- 기름에 볶는 재료 --- 대파 40g 흰대 위주로 식용유 2스푼 12g 고춧가루 1스푼 7g 고추장 1큰술 40g 된장 반스푼 15g ---- 추가간 --- 국간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 1. 대파.. 2025. 2. 6. 비빔국수 특제 양념 간장 비빔국수 만들기 비빔국수 황금레시피 비빔국수 맛있게 만드는법 입맛 없을때 한그릇 휘리릭~ 비벼먹으면 입맛 살리는 한끼 가능한 우리집 특제 비빔국수 기존에 비비던 간장양념 비빔국수를 살짝~ 업그레이드 된 느낌으로 드실수 있습니다. 맛있게 비벼서 간단하게 한끼 해보세요. 영상으로 시청하시러면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 국수 1인분 대파 흰대 슬라이스 김가루 살짝 ---- 토핑 ---- 무우 100g 설탕 1/5스푼 2g 꽃소금 1/7스푼 2g 식초 반스푼 3~4g **무우에 쓴맛이 많은 철에 토핑은 열무김치,씻은김치,오이,콩나물무침,동치미채썬거,쌈무김치,백김치 등 기호에 맞게 활용해보세요. ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고춧가루 1/5스푼 1g 진간장 2스푼 16g 멸치액젓 반스푼 4g 양조식초 1스푼 8g 매실액 1스푼 10g 간마.. 2025. 2. 1. 김치볶음밥 만들기 초간단 전자렌지 김치볶음밥 만드는법 김치볶음밥 황금레시피 볶을 필요 없이 그릇에 간편하게 비벼서 전자렌지 돌려먹는 김치볶음밥 맛 나는 김치 비빔밥! 설거지 거리도 확 줄어드는데 맛까지 좋아서 종종 해먹는 맛있는 김치 볶음밥 만들어보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 적당히 익음김치 200cc 1컵 170g 밥 2공기 420g 대파 흰대 1큰술 ---- 양념 ---- 고춧가루 반스푼 3~4g 설탕 반스푼 5g 김치국물 2스푼 대략 10g 진간장 1스푼 8g 쌈장을 반스푼 15g 참기름 1스푼 5g 참치 작은거 1캔85g 1. 전자렌지 돌릴수 있는 용기에 적당히 익은 김치를 넣고 잘게 잘라주세요. 200cc 컵에 1컵 분량이 대략 170g 정도 입니다. 2. 대파는 흰대위주로 잘라 넣어주세요. 오늘은 도마, 칼 없이 가위로.. 2025. 1. 14. 경상도식 부추 맛있게 먹는법 부추비빔밥 레시피 경상도식 부추비빔밥 만들기 부산 사람들이 옛날 부터 즐겨먹던 부추비빔밥 알려드릴께요~ 어르신들이 해드시던 방법 그대로 만들었으니 한번 해보세요^^~ 깜짝 놀라게 맛있답니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 부추 100g 밥 2공기 420~450g 계란 2알 고추장 1.5스푼 45g 참기름 1스푼 5g 통깨 반스푼 2g 미원 2꼬집 된장 또는 다른 국물 2~3큰술 1. 밥 2공기를 준비해주세요. 2. 부추를 1cm 정도로 잘게 잘라 200cc 컵에 2컵을 담아서 부어주세요. 3. 계란은 꼭!! 노른자를 살려서 2알 구워 올려주세요. 그래야 노른자 고소한 맛이 고추장과 진짜 맛있게 비벼집니다. 4. 고추장을 적당히 퍼서 1.5 숟갈 넣어주세요. 비벼서 색감보고 고추장을 추가 하거나 밥을 적당히 추가.. 2025. 1. 12. 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 맛있게 만드는법 참치김치볶음밥 황금레시피 김치볶음밥 많이 해드시죠. 저희 집은 애들이 커가면서 매운맛 조금씩 먹기 시작하면서 아이들이 자주 찾는 메뉴가 바로 김치볶음밥 이랍니다~ 그런데 맛있는 김치가 똑! 떨어진날 김치볶음밥 땡길때 대략 난감 하죠~ 그럴때 이 방법 활용해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 알배추 또는 양배추 100~110g 밥 1공기 210g 대파 흰대 30g 식용유 2스푼 12g 물 2스푼 16g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 멸치액젓 2스푼 16g 미림 1스푼 8g 양조식초 반스푼 4g 간마늘 1/3스푼 7g 된장 1/4스푼 5g 참기름 1스푼 6g 1. 양념란에 재료를 전부 한데 넣어주세요. 고추가루는 중간입자 고춧가루입니다. 2. 설탕은 살짝.. 2024. 12. 14. 계란볶음밥 만들기 어머니의 비법! 계란볶음밥 맛있게 만드는법 계란볶음밥 황금레시피. 계란볶음밥 만들기 계란볶음밥 레시피 계란볶음밥 황금레시피 어릴적 볶음밥 단골메뉴로 김치볶음밥과 양대산맥을 이루던 계란볶음밥~ 고슬고슬 볶아서 소금간만 해서 먹어도 맛있지만 제가 어릴적엔 어머니들이 계란볶음밥 만들때 케찹을 쇽~ 뿌려서 같이 볶아내는 집이 많았어요! 그 80~90년대 중국집에서 오무라이스 시키면 계란속 밥을 케찹에 볶아서 만드는곳이 많았는데 아마 그 영양이 아니였을까 싶어요! 요즘 해먹어도 여전히 추억돋는 그맛~ 맛있게 볶아보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 공기밥 옛날 1그릇! 300g대파 3큰술 20g 양파 2큰술 20g당근 2큰술 30g햄은 아무끼나 50g 계란 2알 소금 1꼬집 (계란간)소금 3~4꼬집 ( 밥 볶을때 간)식용유 2스푼 10g .. 2024. 11. 25. 우동 만들기 초간단 우동국물 만드는법 우동 황금레시피 우동 만드는법 우동국물 해먹는다고 우동다시 사다 놓으면 냉장고 자리만 차지하고 깜박 잊고 있다 보면 유통기한을 넘겨버리게 됩니다. 우동국물! 집에 있을법한 재료만 활용해서 우동액기스 사용한것 보다 진하고 맛있게 만들어 드릴께요 해보시면 농심 생생우동 그맛이 납니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 우동사리 1개 ( 국물을 좀 적게 드시면 2개까지 가능) ---- 국물재료 ----- 물 600cc 설탕 1/5스푼 2g 맛소금 1/10스푼 1g 혼다시 반스푼 3g 진간장 4스푼 32g 미림 3스푼 24g 미원 1/20스푼 무게는 안달리는데 대략 2꼬집 정도 되는 분량이니 참고 하십시요~ 굴소스 1/3스푼 4g 간마늘 1/5스푼 4g -- 후첨 -- 후추가루 1꼬집 고추가루 1꼬집.. 2024. 11. 18. 쫄우동 레시피 부산식 쫄우동 만드는법 쫄우동 황금레시피 부산식 쫄우동 아세요? 탱글탱글 면발에 시원 깔끔 개운한 국물이 일품이에요~ 집에서 만들어도 중국집 우동 뺨치게 맛있게 만들수 있는 레시피 알려 드릴께요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 식용유 2스푼 12g(파기름)대파 30g(파기름)진간장 1스푼 8g(풍미올릴때) 굴소스 반스푼 6~7g ( 야채볶을때) 양파 중간거 1개 200g 당근 30g 호박 50g 느타리버섯 50g 새우 6마리 오징어 1마리, 200g 물 1리터 맛소금 1/5스푼 2g 액상치킨스톡 1스푼 12g (없으면 다시다 반스푼 대체) 소고기 다시다 반스푼 5g 다진마늘 1스푼20g 계란 2알 후추가루 1~2꼬집 참기름 1스푼 6g ** 간이 쎄면 물 100cc 추가 싱거우면 맛소금으로 간 하시.. 2024. 11. 16. 볶음우동 만드는법 맛있는 우동 레시피 해물볶음우동 야끼우동 소스 만드는법 해물볶음우동 만들기 야끼우동 만드는법 집에서 진짜 간편하게 파는것 처럼 맛있게 해물볶음 우동 만드는법 알아가세요. 파는것 보다 맛있다면서 먹는 사람마다 칭찬했던 볶음우동 집에서 저렴한 가격에 넉넉하게 만들어보세요. 아이 어른 할것 없이 모두 맛있다고 칭찬할거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 양배추 100g 양파 1/4개 50~60g 대파 20g 버섯 50g ( 버섯 넣을땐 양배추 50g 빼기) 식용유 2스푼 12g 우동 1개 오징어 100g 새우 2~3마리 (야채무게랑 비슷하게 해물이나 고기 150g 사용) ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 진간장 3스푼 24g 굴소스 1/3스푼, 3~4g 다진마늘 반스푼 10g 고추장 1/3스푼, .. 2024. 11. 13. 참치 비빔밥 캔참치 레시피 야채 참치비빔밥 만들기 참치비빔밥 양념장 만들기 냉장고 야채 자투리 남았을때 써먹으면 딱 좋은 참치비빔밥! 양념을 이렇게 만들어보세요. 웬만한 맛집 소리듣는 분식집 비빔밥양념 처럼 정말 맛있는 조합~ 강추!! 드립니다!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 참치 작은거 1캔 100g 양파 25g, 2스푼 대파 흰대 6~7g 1스푼 청양고추 1개 10g ---- 양념 ---- 고추장 3스푼 90g 설탕 1.5 스푼 15g 식초 3스푼 24g 물엿 3스푼 36g 참기름 1스푼 6g 통깨 반스푼 1~2g 와사비 2g 1. 양파를 고봉으로 쌓아 2큰술 정도가 나오는 양을 잘게잘게 다져주세요. 2. 대파는 흰대위주로 잘게잘게 다져서 준비해주세요. 3. 청양고추 1개를 잘게잘게 다져주세요. 매콤한 맛을 좋아하시면 1~2개 .. 2024. 9. 14. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음 728x90 반응형
