728x90 반응형 맛있는 레시피498 어묵찌개 부대찌개 황금레시피 짜글이 만능찌개 레시피 어묵찌개 맛있게 만드는법 찌개 끓일때 이 방법 하나만 알면 수백가지 찌개를 끓일수 있어요! 간편하고 빠르게 준비할수 있어서 활용도가 높은 찌개 레시피. 국물이 끝내줍니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 찌개용 돼지고기 300g 맹물 3컵 600cc 감자 작은거 1개 100g 호박 100g 두부 150g 어묵 100g 고향만두 6알 대파를 3~4큰술, 30g 땡초 1개 후추 1꼬집 ---- 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 된장 1스푼 30g 고추장 1스푼 30g 진간장 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 간마늘 1스푼 20g 소고기 다시다 반스푼 5g 1. 냄비에 물 또는 멸치육수를 부어주세요. 2. 양념란의 재료를 분량껏 넣어주세요. 고춧가루는 중간입자.. 2025. 1. 6. 팽이버섯 황금레시피 고향만두 팽이버섯 맛있게 먹는법 팽이버섯찜 팽이버섯과 만두를 이렇게 활용하면 정말 맛있어요~ 간단한 반찬으로 간단한 안주 필요할때 종종 해먹는데 맛없다는 사람 본적이 없어요^^~ 특식 생각날때 맛있게 즐겨보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 팽이버섯 1봉 150g 고향만두 10~12알 밥 적당히~ ---- 양념 ---- 고운고춧가루 반스푼 3~4g 설탕 깍아가 1스푼 10g 진간장 5스푼 40g 맹물 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 양조식초 2스푼 16g 땡초 1개 다져서 대파는 흰대 초록대 2큰술 15g 다져서 간마늘을 1/3스푼 7g 1. 팽이버섯을 가볍게 씻어서 먹기 좋은 줄기 수로 찢어주세요. 2. 양념란에 표기된 재료를 분량껏 볼에 넣어주세요. 고춧가루는 고운 고춧가루입니다. 3. 설탕은 깍아.. 2025. 1. 2. 계란탕 계란국 끓이는법 얼큰 계란탕 황금레시피 계란국 맛있게 끓이는법 계란탕 레시피 계란국 맛있게 끓이는법 그간 먹던 맑은 계란탕과 완전히 다른맛!! 칼칼한 국물이 입에 촥촥~ 감기는 얼큰 계란탕 끓여보세요. 간단한 안주로 밥국물로 정말 좋습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 계란 4~5알 대파 3큰술 20g 땡초 1개 맛소금 3꼬집(계란풀때) 맹물 3컵 600cc ---- 재려 ---- 혼다시 1/10스푼 1g 고춧가루 반스푼 3g 참치액 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 굴소스 2/3스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 고추장 1스푼 30g 후추가루 1~2꼬집 새우젓 건더기만 1/5스푼 4g **기호에 따라 참기름 반스푼 3g **추가간은 맛소금으로. 1. 대파 3큰술 분량을 얇게 썰어주세요. 2. 대파는 초록대만 썰지말고 흰대.. 2024. 12. 31. 보쌈무김치 황금레시피 보쌈집 딱 그맛!! 보쌈무김치 만드는법 보쌈무김치 레시피 보쌈 먹으러 가면 바늘과 실처럼 따라오는 보쌈무김치 정말 맛있죠. 집에서 수육 삶아 먹을때 종종 그 보쌈무김치 맛이 생각날건데~ 그럴때 딱!! 이렇게 해보세요. 밖에서 사먹는 보쌈무김치 보다 더 맛있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보시요. ---- 재료 ---- 무 또는 알배추 다진 대파 1~2큰술 ---- 무 절이기 ---- 무 1/3개 800g 당 꽃소금 2스푼 30g 물엿 5스푼 50g ---- 찹쌀풀 ---- 대멸 12~3마리 15g (육수) 다시마 4~5cm 4장 대략 2g(육수) 건표고 1g (육수) 맹물 3컵 600cc (육수) 찹쌀풀 물의 1/10, 60cc 대략 35g ---- 양념장 ---- 고추가루 200cc 2컵, 166g 멸치액젓 200cc 1컵, 230g 간마늘은.. 2024. 12. 23. 팔아도 될 약고추장 만들기 소고기 볶음고추장 만드는법 약고추장 황금레시피 진짜 팔아도 될만큼 맛있는 약고추장 이렇게 만들어보세요! 비빔밥 뿐 아니라 밥에 비벼 김밥이나 삼각김밥을 만들어보세요. 편의점에서 먹던 전주삼각김밥보다 100배 맛있는 삼각김밥으로 변신 가능합니다! 비빔밥 쌈장대용 김밥말때 소스활용 이건 정말정말 강추 해요~~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 소고기 다짐육 100g 대파 흰대 40g 양파 중간거 반개 100~120g 식용유 1스푼 6g 참기름 1스푼 6g 다진마늘 1스푼 20g 고추가루 1스푼 7g 고추장 6스푼 180g 재래된장 1스푼 30g 굴소스 1스푼 12g 설탕 2스푼 20g 꿀 1스푼 16g 갈비탕 육수 100g 또는 물 100 + 다시다 2~3g 1. 대파는 가능하면 흰대위주로 5큰술 정도 되는 분량을.. 2024. 12. 19. 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 맛있게 만드는법 참치김치볶음밥 황금레시피 김치볶음밥 많이 해드시죠. 저희 집은 애들이 커가면서 매운맛 조금씩 먹기 시작하면서 아이들이 자주 찾는 메뉴가 바로 김치볶음밥 이랍니다~ 그런데 맛있는 김치가 똑! 떨어진날 김치볶음밥 땡길때 대략 난감 하죠~ 그럴때 이 방법 활용해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 알배추 또는 양배추 100~110g 밥 1공기 210g 대파 흰대 30g 식용유 2스푼 12g 물 2스푼 16g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 멸치액젓 2스푼 16g 미림 1스푼 8g 양조식초 반스푼 4g 간마늘 1/3스푼 7g 된장 1/4스푼 5g 참기름 1스푼 6g 1. 양념란에 재료를 전부 한데 넣어주세요. 고추가루는 중간입자 고춧가루입니다. 2. 설탕은 살짝.. 2024. 12. 14. 어리굴젓 겨울철 밥도둑 굴무침 어리굴젓 만드는법 굴무침 황금레시피 양념게장보다 훨씬 맛있는 겨울 별미 굴무침! 웬만한 밥도둑 다 가지고 와도 겨울엔 굴이 최고! 팔고 있는 레시피 딱 그맛 나게 만들었어요~ 맛있는 굴무침 만들어 수육이랑 먹고 반찬으로 즐겨보세요! 영상을 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 생굴 400g, 무우 150g, 마늘 8알 (약40g), 청양고추 3개 꽃소금 깍아서 1스푼 (10g) (절일때) ------ 양념장 ------ 중간입자 고추가루 6스푼 (42g) 다진 마늘 반스푼 ( 10g) 물엿 2스푼 (20g) 멸치액젓 1스푼(8g) 생강가루 2~3꼬집 통깨 1스푼 (2g) ---- 굴세척 ---- 물200cc, 굵은소금 1큰술 (15g) 1. 횟감용 굴 400g 을 준비해주세요. 2. 물.. 2024. 12. 12. 멸치볶음 맛있게 만드는법 묵은 멸치볶음 레시피 멸치볶음 황금레시피 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 냉동실 오래된 볶음 멸치 100g(신선한 멸치로해도 맛있어요~) 물 100cc 미림 30cc ( 미림 없으면 알콜 도수 비슷한 정종,청하,소주 사용 ) ----- 양념 ----- 고추가루 반스푼 (4g) 설탕 1스푼 (10g) 진간장 2스푼 (16g) 미림 2스푼 (16g) 굴소스 1/4스푼 (3g) 물엿 1스푼 (12g) 간마늘 반스푼 (10g) 대파 1큰술 (12g) 청양고추 1개 후추가루 1~2꼬집 생강가루 1/10스푼 (2~3꼬집) 1. 멸치는 볶음용 멸치 중에 중멸로 준비해서 마른팬에 2~3분 정도 볶아주세요. 2. 볶은 멸치 가루를 적당히 털어주시고 열기가 좀 날아가게.. 2024. 12. 9. 매운어묵 레시피 입맛도는 빨간어묵 레시피 매운 어묵볶음 만들기 매운어묵 만드는법 매콤한~ 어묵 한꼬치 하고 스트레스 확 날려버리세요! 먹으면 먹을수록 더 땡기는 매콤한 양념이 일품인 매운어묵 꼬치 빨간어묵 꼬치 맛있게 만들어보세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요 ---- 재료 ---- 사각어묵 6장 청양고추 2개 대파 1큰술 ---- 양념 ---- 고운 청양고춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 생강가루 2~3꼬집 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 고추장 1스푼 30g 물엿 1스푼 10g 후추가루를 2~3꼬집 맹물을 200cc 1컵 1. 어묵은 낭창낭창 얇은걸로 준비해서 3번 접은 다음 3~4번 구불구불 구부려서 꼬치에 꿰어주세요. 꼬치 없을땐 그냥 먹기 좋게 썰어서 보깡 드셔도 맛있습니다! 2. 어묵을 졸인다음 손잡이를 깔끔 하게 하려면 .. 2024. 12. 6. 진미채무침 만들기 밥도둑 진미채볶음 레시피 진미채 반찬 황금레시피 어릴적 가스렌지 없던 시절 살던 저희집엔 곤로에 반찬, 찌개를 많이 해먹었어요~ 이 곤로라는게 석유를 써서 불을 켜는건데 가끔 곤로 석유가 다 떨어지면 어머니가 불 없이 반찬을 종종 만드셨는데 그중에서 제일 맛있게 먹었던 기억이 나는 진미채 무침 만들어 봤는데 이거 진짜 맛있는 밥도둑 입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 진미채 150g ---- 진미채 불리기 ---- 물 2컵 400cc ---- 양념 ---- 고추가루 최대한 고운걸로 1스푼 7g 설탕 1/3스푼 3g 통깨 반스푼 2g 간마늘 반스푼 10g 식초 2스푼 16g 물엿 2스푼 20g 잘게 다진 대파 2큰술 20g 고추장 2스푼 60g 참기름 1스푼 5g 1. 앞서 설명한 곤로라는게 이렇게 생긴.. 2024. 12. 4. 배추김치 만들기 겉절이 김치만들기 간단한 김치 레시피 간편하게 버무려 먹는 절일 필요 없는 겉절이 김치 이렇게 만들면 정말 맛있습니다. 익은김치 싫어하는 분들이 정말 좋아하는 초간단 겉절이김치 레시피~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 찹쌀풀 ---- 물 100cc 찹쌀가루 1큰술 12g ---- 재료 ---- 배추 작은거 반통 700g 또는 알배추 중간거 1통 ---- 양념 ---- 고추가루 200cc 컵에 2/3컵,10스푼, 70g 멸치액젓 90cc 무게로 대략 100g 12스푼 매실액기스도 90cc 무게로 대략 100g 12스푼 설탕 2스푼 20g 새우젓 껀더기만 1스푼 20g 간마늘 1스푼 20g 생강가루 1/5스푼 1g (생강가루 없으면 간생강을 마늘의 1/3스푼) 찹쌀풀은 우선 반만 넣기 미원 대략 2~3꼬집 1g .. 2024. 12. 2. 어묵볶음 황금레시피 어묵 반찬 어묵볶음 오뎅볶음 레시피 어묵볶음 만드는법 밥도둑 반찬 소리듣는 어묵볶음 가지고왔어요~ 어묵 맛있기로 유명해서 기본 3번씩 리필해먹는다는 진짜 맛있는 어묵반찬 레시피! 이렇게 볶아주면 어묵볶음이 냉장고 들어갔다 나와도 너무너무 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각어묵 5~6장 240g 대파 4큰술 40g 참기름 반스푼 3~4g ---- 볶기전 ---- 식용유 3스푼 15g 고추가루 1스푼 7g 다진마늘 반스푼 10g ---- 양념 ---- 설탕 반스푼 5g 소고기 다시다 2~3꼬집 1g 진간장 3스푼 24g 물 3스푼 24g 물엿 2스푼 20g 1. 양념란에 적힌 재료를 전부 볼에 넣어주세요. 설탕은 깍아서 넣어야 나중에 단맛 부족시 보충 가능합니다. 2. 식당레시피인 만큼 조미료가 소량 들어갑니다.. 2024. 11. 27. 보쌈무김치 만들기 보쌈무김치 맛있게 만드는법 보쌈무김치 황금레시피 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해주세요. ---- 재료 ---- 무우 750~800g 대파 또는 쪽파 30~40g ---- 무우 절임재료 ---- 설탕 깍아서 4스푼 40g 또는 물엿 200cc 1컵 꽃소금 고봉으로 1스푼 30g ----- 양념장 ----- 고추가루 깍아서 7스푼 49g 설탕 깍아서 1스푼 10g 생강가루 1/10스푼 1g 가루 없으면 간생강을 2~3g 멸치액젓 3스푼 24g 새우젓 국물 빼고 건더기만 반스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 물엿 2스푼 20g 매실 액기스 스푼 20g 고추장 2/3스푼 20g 통깨 반스푼 2g 참기름 1스푼 5g 미림 2스푼 16g( 함께 넣어도 되고 농도 조절용으로 써도됩니다) 미원 1꼬집 1. 무우를 새끼 손가락 2마디 정도로 3조각 을 .. 2024. 11. 26. 계란볶음밥 만들기 어머니의 비법! 계란볶음밥 맛있게 만드는법 계란볶음밥 황금레시피. 계란볶음밥 만들기 계란볶음밥 레시피 계란볶음밥 황금레시피 어릴적 볶음밥 단골메뉴로 김치볶음밥과 양대산맥을 이루던 계란볶음밥~ 고슬고슬 볶아서 소금간만 해서 먹어도 맛있지만 제가 어릴적엔 어머니들이 계란볶음밥 만들때 케찹을 쇽~ 뿌려서 같이 볶아내는 집이 많았어요! 그 80~90년대 중국집에서 오무라이스 시키면 계란속 밥을 케찹에 볶아서 만드는곳이 많았는데 아마 그 영양이 아니였을까 싶어요! 요즘 해먹어도 여전히 추억돋는 그맛~ 맛있게 볶아보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 공기밥 옛날 1그릇! 300g대파 3큰술 20g 양파 2큰술 20g당근 2큰술 30g햄은 아무끼나 50g 계란 2알 소금 1꼬집 (계란간)소금 3~4꼬집 ( 밥 볶을때 간)식용유 2스푼 10g .. 2024. 11. 25. 초간단 어묵볶음 만들기 어묵볶음 레시피 간단한 어묵볶음 황금레시피 어묵볶음 간단한데 맛있는 레시피 하나 알아가세요! 가스렌지 불올릴 필요도 없고 설거지 거리 늘어나게 도마 칼도 필요 없어서 자취할때 종종 써먹는 어묵볶음인데 정말 편하고 간단하게 먹고 치울수 있어 너무 좋습니다. 둘이서 한끼 먹을 분량이라 냉장고 넣을 필요도 없습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각 어묵 3장 120g ---- 양념 ---- 중간입자 고추가루 1스푼 7g 간마늘 1/3스푼 7g 진간장 1스푼 8g굴소스 반스푼 6g 참기름 1스푼 6g 물엿 2스푼 20g통깨 조금 대파를 1큰술 분량 7g 맹물 2스푼 16g 1. 그릇에 양념장에 적힌 재료를 분량껏 전부 넣어주세요. 2. 대파는 흰대 위주로 가위로 최대한 잘게 1큰술 분량 잘라넣어주세요. 3. 사.. 2024. 11. 24. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 34 다음 728x90 반응형
