728x90 반응형 맛있는 레시피401 쫄우동 레시피 부산식 쫄우동 만드는법 쫄우동 황금레시피 부산식 쫄우동 아세요? 탱글탱글 면발에 시원 깔끔 개운한 국물이 일품이에요~ 집에서 만들어도 중국집 우동 뺨치게 맛있게 만들수 있는 레시피 알려 드릴께요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 식용유 2스푼 12g(파기름)대파 30g(파기름)진간장 1스푼 8g(풍미올릴때) 굴소스 반스푼 6~7g ( 야채볶을때) 양파 중간거 1개 200g 당근 30g 호박 50g 느타리버섯 50g 새우 6마리 오징어 1마리, 200g 물 1리터 맛소금 1/5스푼 2g 액상치킨스톡 1스푼 12g (없으면 다시다 반스푼 대체) 소고기 다시다 반스푼 5g 다진마늘 1스푼20g 계란 2알 후추가루 1~2꼬집 참기름 1스푼 6g ** 간이 쎄면 물 100cc 추가 싱거우면 맛소금으로 간 하시.. 2024. 11. 16. 김치볶음 만들기 볶음김치 맛있게 만드는법 밥도둑 김치볶음 황금레시피 김치볶음 편의점에서 먹는 김치볶음 그맛을 10배 더 맛있게 만들었습니다. 정말 밥도둑 소리듣는 볶음김치 비법입니다~ 김치볶을때 꼭 ! 활용해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 김치 300g 설탕 18g 대파 10g 간마늘 반스푼 10g 고추가루 1스푼 7g 소고기 다시다 반스푼 4g 곱게빻은 쌀가루 또는 찹쌀가루 1/10스푼1g 생강가루 1/10스푼 0.5g ( 생략가능 ) 미원 2~3꼬집 캡사이신 1~2꼬집 또는 청양고추가루 1g 식용유 2스푼 12g (마늘기름) 간마늘 반스푼 10g (마늘기름) 1. 적당히 익은 김치를 잘게 잘라주세요. 김치는 가능하면 국물에 촉촉하에 적셔 있게 해주시고 잘게잘라 200cc 컵에 1.8컵 정도 채우면 300g 정도가 됩니.. 2024. 11. 15. 소세지야채볶음 황금레시피 쏘야볶음 레시피 소세지야채볶음 만드는법 소세지야채볶음 진짜 맛있게 만들어보세요! 어디 내놔도 부끄럽지 않을 쏘세지야채볶음 맛있게 만드는법~ 단무지를 한번 넣어보세요!! 진짜 깜짝 놀랄맛입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 비엔나 소세지 300g 당근 50g 양파 100~120g 꼬들단무지 100g 식용유 1스푼 5g ---- 양념 ---- 설탕 2스푼 20g 고추가루 1스푼 7g 진간장 1스푼 8g 굴소스 2/3스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 케찹 고봉으로 3스푼 60g 물엿 3스푼 36g 고추장 1스푼 30g 물 3스푼 24g 돈가스 소스 1스푼 10g 1. 비엔나 소세지를 준비해주세요. 가능하면 돈육함량 90% 에 가까운걸 사시는게 제일 맛있어요. 2. 소세지는 할수 있는 만큼 칼집을 살짝 내주세요.. 2024. 11. 14. 볶음우동 만드는법 맛있는 우동 레시피 해물볶음우동 야끼우동 소스 만드는법 해물볶음우동 만들기 야끼우동 만드는법 집에서 진짜 간편하게 파는것 처럼 맛있게 해물볶음 우동 만드는법 알아가세요. 파는것 보다 맛있다면서 먹는 사람마다 칭찬했던 볶음우동 집에서 저렴한 가격에 넉넉하게 만들어보세요. 아이 어른 할것 없이 모두 맛있다고 칭찬할거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 양배추 100g 양파 1/4개 50~60g 대파 20g 버섯 50g ( 버섯 넣을땐 양배추 50g 빼기) 식용유 2스푼 12g 우동 1개 오징어 100g 새우 2~3마리 (야채무게랑 비슷하게 해물이나 고기 150g 사용) ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 진간장 3스푼 24g 굴소스 1/3스푼, 3~4g 다진마늘 반스푼 10g 고추장 1/3스푼, .. 2024. 11. 13. 콩나물 레시피 콩나물볶음 밥도둑 콩나물찜 레시피 맛있는 콩나물 레시피 콩나물을 양념 이렇게 만들면 너무 맛있더라고요. 밥도둑 소리듣는 콩나물찜 콩나물볶음 레시피 알아가세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 콩나물 1봉지 300~320g 고추가루 3스푼 21g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 미림 3스푼 24g 간마늘 1/3스푼 7g 참기름 1스푼 6g 굴소스 2/3스푼 10g 물엿 2스푼 24g 생강가루 1/10스푼~ 요곤 생략하시도 됩니다! 고추장 1스푼 30g 물 5스푼 40g 후추가루 1~2꼬집 1. 물 2리터를 끓여서 콩나물을 오래 삶을 필요 없이 1분만 삶아주세요. 2. 콩나물에 찬물을 부어 빠르게 식혀주세요. 3. 양념란에 적힌 재료를 전부 웍이나 팬에 부어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루입니다. 4. 설탕을 넣어.. 2024. 11. 12. 깍두기 레시피 깍두기 맛있게 담는법 깍두기 만들기 황금레시피 깍두기 담기 깍두기 담는법 깍두기 맛있게 담는법 깍두기 레시피 아삭아삭 시원한 맛이 일품인 깍두기~ 배추김치와 또다른 매력으로 한국을 대표하는 김치종류중 하나죠. 워낙 대중적인 음식이다 보니 집집마다 깍두기 담은 비법도 많은데 오늘은 저희집에서 깍두기 담을때 활용하는 깍두기 레시피 하나 알려드릴께요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해주세요. ---- 재료 ---- 무우 1.5~1.6kg ---- 절이기 ---- 굵은 소금 3큰술 45g 설탕 2스푼 20g ----양념 ---- 고추가루 7스푼 49g! 멸치액젓 5스푼 40g 마늘 1스푼 20g 생강가루 1/3스푼 약 2g 또는 다진생강 1/3스푼 7g 미원 1/3티스푼, 2~3꼬집 양파 1/4개 50~60g 밥 1큰술 40g 물 5스푼 40g 콩가루 1스푼 6 .. 2024. 11. 11. 짬뽕 레시피 간단한 짬뽕 만들기 집에서 짬뽕국물 만드는법 짬뽕 황금레시피 한국인의 쏘울푸드라 불러도 될 정도로 한국적 음식이된 칼칼한 국물이 일품인 짬뽕~ 그런데 요즘 물가가 너무 올라서 짬뽕 사먹기도 부담스러운 경우가 있죠 ㅜㅜ.. 그래서 준비했어요~ 냉장고에 있는 자투리 재료 탈탈 털어서 만들수 있는 집에서 만드는 상위 1% 짬뽕 국물 레시피! 맛있게 따라해보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 양파 작은거 1개 180g 양배추 100g 대파 40g 오징어 150g 새우 2마리 물 1리터 다진마늘 1큰술 30g 고추기름 2스푼 12g 식용유 1스푼 6g ---- 양념 ---- 청양고추가루 1스푼 7g 일반 고추가루 2스푼 14g 소고기 다시다 1.5 스푼 15g 맛소금 1/5스푼 2g 굴소스 2스푼 24g 후추가루2꼬집 1. 양.. 2024. 11. 10. 무생채 만들기 무생채 만드는법 무생채 황금레시피 무우생채 레시피 별다른 양념 없어도 쉽게쉽게 만들수 있는 맛있는 무우김치 무생채. 김치가 있어도 아삭아삭~ 새콤달콤 무생채 맛이 생각나는 경우가 종종 있죠. 식당에서도 간편해서 단골반찬으로 나오는 무생채 이렇게 만들면 식당처럼 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. --- 재료 --- 무우 400g 대파 20g 통깨 또는 빻은깨 1스푼 6g ---- 양념 ---- 고운 고추가루 3스푼 21g 맛소금 1/10스푼 1g 설탕 1스푼 10g(무우가 쓴맛이 강하면 1스푼 추가) 간마늘 반스푼 10g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 식초 3스푼 24g 1. 무우는 무게로 재면 제일 좋은데 저울이 없을 경우는 중간크기 무우 기준으로 대략 4~5cm 새끼손가락 2마디 정도 길이를 잘라서 준비해주세요. .. 2024. 11. 9. 약고추장 만들기 소고기 약고추장 맛있게 만드는법 약고추장 황금레시피 약고추장 딱 이렇게만 만들어보세요! 너무 복잡할 필요 없이 이 방법으로 만들면 맛집 소리듣는 볶음고추장 만들수 있습니다. 이거 만들면 아이들이 꼭~ 매콤한 전주삼각김밥 만들어 달라더라고요. 이거만 넣고 밥 비벼도 되고 맨김에 흰밥 올려서 약고추장 올려도 되고 콩나물 비빔밥, 야채 비빔밥, 매콤김밥 등등등 다방면으로 활용 가능하니 꼭 해보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 소고기 다짐육 100g 대파 흰대 40g 양파 중간거 반개 100~120g 식용유 1스푼 6g 참기름 1스푼 6g 다진마늘 1스푼 20g 고추가루 1스푼 7g ---- 양념 ---- 고추장 6스푼 180g 재래된장 1스푼 30g 굴소스 1스푼 12g 설탕 2스푼 20g 꿀 1스푼 16g .. 2024. 11. 8. 아이간식 떡볶이 황금레시피 떡볶음 소떡 떡볶이 레시피 떡볶이 맛있게 만드는법 우리집 아이들 간식으로 인기 최고메뉴는 떡볶이 랍니다~ 요즘 애들 학교앞에서 인기 끄는 떡볶이가 있는데 애들 데리러 갔다가 보니 떡볶이와 별개로 팔고 있는데 한컵 사서 애들이랑 먹어 보니 떡볶이가 아니고 떡볶음에 가깝더라고요 맛은 소떡 양념과 비슷한 매콤달콤새콤 양념~ 주말에 애들한테 해줬더니 딱 그맛이 난다면서 엄청 잘먹더라고요^^ 단!! 이런 간식은 일주일에 한번만 먹여야겠죠^^ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 쌀떡 300g ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 케찹 반스푼 10g 굴소스 반스푼 6~7g 물엿 2스푼 24g 고추장 1스푼 30g 간마늘 반스푼 10g 물 6스푼 48g 1. 떡은 밀떡.. 2024. 11. 7. 어묵볶음 맛있게 만드는법 반찬가게 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 황금레시피 어묵볶음 양념 어묵볶음 진짜 독특하고 맛있게 만들어 봤는데 아이들 어른들 할것 없이 다들 맛있다고 칭찬해주더라고요. 아이키우는집! 매일 똑같이 볶아먹던 어묵볶음이 지겨울때 활용하시면 정말 맛있어요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 4장 200~220g 양파 반개 120g 당근 40~50g 대파 30g 식용유 2스푼 12g ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 짜장가루 반스푼 5g 진간장 3스푼 24g 미림2스푼 16g 물엿 2스푼 24g 굴소스 반스푼 6~7g 다진마늘 반스푼 10g 케찹 반스푼 10g 고추장 반스푼 15g 1. 어묵을 기호에 맞게 썰어주세요. 어묵은 장당 무게가 다 다르니 구매한 제품 무게를 확인하고 장수를 정하세요. 2. 어묵볶음에.. 2024. 11. 4. 볶음우동 지코바 레시피 지코바 치킨 만드는법 볶음우동 지코바양념 소스 만들기 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 닭정육 300g 맛소금 2~3꼬집 (밑간) 후추 1~2꼬집 (밑간) 식용유 1스푼 우동사리 1개 떡사리 100g ---- 양념 ---- 진간장 7스푼 56g 미림 3스푼 24g 굴소스 반스푼 6~7g 물엿 10 스푼 120g 꿀 6스푼~ 72g 다진마늘 1스푼 20g 고추기름 2스푼 12g~ 고운고추가루 4스푼 28g~ 고추장 반스푼 15g 케찹 크게 1스푼 40g 짜장가루 3스푼 30g~ 1. 닭다리살 정육을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 소금과 후추를 분량껏 뿌려서 버무린 다음 20분 정도 밑간을 해주세요. 3. 양념란에 적힌 재료를 전부 한데 넣어주세요. 강하게 볶을거라 볶아도 풍미가 잘 살아있는 진간장 사용해주세요. 4... 2024. 11. 2. 감자조림 쫀득하고 맛있게 만드는법 감자조림 레시피 고추장 감자조림 만들기 감자조림 레시피 감자조림 만들기 감자조림 만드는법 감자조림 만들때 어묵 활용해 보셨나요? 이거 진짜로 맛있어요. 감자만 볶을때 보다 훨씬 풍부한 양념맛에 반하게 되는 감자어묵조림 꼭해보세요. 진짜 밥도둑입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 감자 150~180g 어묵 2장 100g 대파 30g 청양고추 1개 10g 물 200cc ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 2스푼 20g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 미림 3스푼 24g 굴소스 반스푼 6g 고추장 반스푼 15g 다진마늘 반스푼 10g~ 후추가루 1~2꼬집 1. 감자는 중간거 1개를 1cm 두께로 썰어서 기호에 맞는 크기로 잘라주세요. 2. 사각어묵 2장을 한입 크기로 먹기 좋게 썰어.. 2024. 10. 31. 오이고추된장무침 레시피 청양고추 된장무침 오이고추 된장무침 레시피 간단한 밑반찬으로 고기 구워먹을때 곁다리 반찬으로 활용하면 정말 맛있는 고추된장무침 오이고추, 청양고추, 꽈리고추 어떤 고추랑 무쳐도 맛있고 오이나 간단한 나물무침 양념으로 활용해도 정말 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오이고추 300g ---- 양념 ---- 고추가루 반스푼 3~4g 설탕 1스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 미림 3스푼 24g 재래된장 3스푼 90g 고추장 2/3스푼 20g 참기름 1스푼 6g 매실액기스 2스푼 20g 빻은깨 반스푼 2~3g 1. 오이고추나 땡초 등 기호에 맞게 골라 1봉 300 을 준비해주세요. 2. 무게가 애매할땐 이정도 크기로 18개 정도가 나오니 참고하세요. 3. 고추를 깨끗히 세척해서 먹기좋은 크기로 썰어주세요.. 2024. 10. 29. 어묵탕 맛있게 끓이는 법 어묵탕 레시피 어묵탕 황금레시피 얼큰 어묵탕 만들기 쌀쌀한 날씨에 한냄비 끓여 놓으면 간식으로 밥국물 겸 반찬으로 술안주로 끝내주는 어묵탕 오늘은 맑은 국물 어묵탕 대신 칼칼한 국물이 일품이 얼큰 어묵탕 레시피 준비했어요~ 육수없이 간편하게 끓이게 준비했으니 꼭 한번씩 해보시길 강추!! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. 1. 사각어묵은 너무 두꺼우면 접었을때 찢어질수 있으니 접어도 찢어질 염려가 없이 낭창낭창한 얇은 어묵으로 준비해주세요. 2. 무우는 두께는 1cm 정도로 썰고 크기는 기호에 맞게 썰어주세요. 3. 대파는 흰대 초록대 적당히 섞어서 준비하세요. 4. 어묵을 구불구불 꼬치에 꿰어주세요. 꼬치 안꿰고 그냥 끓일땐 두꺼운 어묵 사용하셔도 됩니다. 5. 냄비에 맹물을 부어주세요. 다시마 우린물 사용하시면 더 좋아요~ 6. 썰어둔 .. 2024. 10. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 27 다음 728x90 반응형
