728x90 반응형 맛있는 레시피/반찬145 멸치볶음 중 최고라는 꽈리고추 멸치볶음 만들기 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음레시피 멸치볶음 만들기 바삭한~ 멸치볶음 대신 촉촉한 멸치볶음 만들어보세요! 꽈리고추와 조합이 끝내주는 멸치볶음 이렇게 만들면 진짜 밥도둑도 이런 밥도둑이 없습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 멸치 40g, 2주먹 꽈리고추 24개 100g 대파 흰대 2큰술 15g (고추가루,파,마늘 볶을때) 고춧가루 반스푼 3~4g (고추가루,파,마늘 볶을때) 간마늘 반스푼 10g (고추가루,파,마늘 볶을때) 식용유 3~4스푼 15~20g (고추가루,파,마늘 볶을때) 통깨살짝 ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕을 깍아가 1스푼 10g 진간장 2스푼 16g 고추장1스푼 30g 재래된장 1/3스푼 10g 꼬시시한 챔기름 1스푼 5g 물엿 .. 2024. 8. 22. 밥도둑 멸치볶음 만드는법 중멸치볶음 레시피 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 황금레시피 멸치볶음 맛있게 만드는법 대량으로 샀다가 냉동실에 한번 들어가 버리면 눈길이 잘 안가는 멸치지만 보관기간이 길어서 부담없이 놓고 먹을수 있죠. 냉장고 정리를 하는데 한번씩 멸치 소분한 뭉텅이가 발견 될때마다 다음에 뭔갈 해먹어야지 하고 생각 해놓고는 그냥 또 냉장고에 넣어 버린답니다. 여러분은 그런적 없으신가요? 오늘은 냉장고에 처박혀 있는 멸치 꺼내서 입맛살리는 멸치볶음 만들어 보세요! 반찬으로 먹어도 되고 독특하게 김밥으로 말아서 먹으면 끝내 줍니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 청양고추 150g 볶음멸치 30g 식용유 3스푼 18g 참기름 2스푼 12g 물 200cc ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g~ 진간장 3스푼 24g 멸치액.. 2024. 8. 16. 스팸 레시피 스팸요리 스팸 동그랑땡 두부스팸전 스팸 맛있게 먹는법 스팸 있을때 활용하면 정말 맛있는 스팸 동그랑땡 만들기. 스팸을 그냥 구워만 드시지 마시고 간편하게 이렇게 만들어보세요! 남아 있는 스팸활용하기도 좋고 스팸만 먹으면 너무 덜~ 건강해 라는 느낌도 지울수 있는 최고의 스팸 활용법! 이거 정말 맛있어서 혼자서 20장도 먹을수 있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 리챔 또는 스팸 100g 두부 1/4모 100g 부추 30g 전분가루 2스푼 (20g) 계란 1알 간마늘 1/5스푼 5g 멸치액젓 1/3스푼, 2~3g 맛소금 2~3꼬집 0.5g ** 전분 추가 했으면 맛소금 1~2꼬집 추가 전분 대신 부침가루 사용했을경우 맛소금 생략 1. 스팸 또는 리챔을 준비하시고 100g 을 썰어주세요. 제품마다 통에 무게가 적.. 2024. 8. 12. 오징어볶음 레시피 물기없이 오징어볶음 맛있게 만드는법 오징어볶음 황금레시피 오징어볶음 맛있게 만드는법 오징어볶음 황금레시피 오징어볶음 전문점 오징어볶음은 수분감이 거의 없이 꾸덕한 양념이 진하게 달라붙어 맛이 끝내주죠~그런데 이걸 집에 따라하려면 이상하게도 물이 많이 나와서 오징어볶음이 아니라 국물 오징어덮밥 이라 불러도 될 상태가 되버리죠. 집에서도 꾸덕한 양념이 일품인데다 양념맛은 팔아도 될정도로 끝내주는 오징어볶음 만드는법 알려드릴께요~ 어무 맛있어서 오징어를 볼때 마다 생각날 소면 비벼도 끝내주는 오징어 볶음! 꼭 따라해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오징어 1마리 300g 당근 30g 양파 150g 대파 60g 식용유 3스푼 18g 홍고추 또는 청양고추 1개 ---- 양념 ---- 고추가루 4스푼 28g 설탕 3스푼 30g .. 2024. 8. 7. 매콤 감자조림 맛있게 만드는법 감자조림 반찬 황금레시피 쫄깃하게 감자조림 만들기 감자조림 레시피 감자조림 황금레시피 감자 좋아하는 우리집에서 진짜 자주해먹는 감자조림 만드는법 알려드릴께요. 일반적으로 감자와 고추장베이스 양념으로 만드느데 오늘 만들 레시피는 참치를 살짝 더해서 향과 맛을 살려주면서 국물을 졸이는 방법으로 감자조림을 만들거에요. 청양고추 몇개 썰어넣으면 어른들 밥반찬 술안주로 딱! 좋고~ 청양고추만 빼면 떡볶이 좀 먹는 초등학생이라면 누구나 맛있게 먹을수 있습니다! 감자와 참치가 있다면 꼭 한번 해보세요. 정말 맛있어요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 감자 작은거 3알 300g 양파 반개 100g 대파 중간거 1대 50g 청양고추 1개 참치 200g 1캔 ------ 양념 ------ 고추가루 3스푼 21g 설탕 1스푼 10.. 2024. 8. 1. 황태조림 황금레시피 밥도둑 황태조림 황태볶음 만드는 법 황태조림 레시피 황태조림 레시피 황태조림 만드는법 황태조림 황금레시피 우리집 밥도둑 1순위라고 해도 과언이 아닌 매콤한 양념에 푹~ 졸여낸 황태조림 입맛 없을때 요고 하나만 잘 무쳐놔도 밥 1공기 뚝딱 할수 있어서 너무너무 좋답니다~ 마른황태를 보고 뭘하지?? 고민될땐 이거꼭 해보세요! 꽈리고추와 황태조림 조합이 끝내줍니다! 흰쌀밥이랑 같이 먹으면 밥도둑도~~ 이런 밥도둑이 없습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요 ---- 재료 ---- 말린 황태 1마리 살만 50g 양파 작은거 1/4개, 50g 대파 2큰술 분량 대략 15g 꽈리고추 60g 14~15개 ---- 양념 ---- 꼬춧가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 진간장 3스푼 24g 굴소스 1스푼 12g 고추장 2스푼 60g 물.. 2024. 7. 26. 다이어트 오이무침 오이탕탕이 레시피 오이탕탕이 만드는법 중국식 오이탕탕이 수분감 많고 상큼한 맛이 일품인 오이는 사시사철 활용가능한 반찬 재료중 하나고 다이어트 식단 짤때도 빼먹지 않는 재료랍니다~ 일반적으로 오이는 무침을 해서먹는 경우가 대부분인데 한국식 오이무침 말고 오이탕탕이라 불리는 중국식 오이무침도 간편하게 무쳐 먹으면 입맛 돌게하는 맛있는 반찬이 된답니다. 독특하고 맛있는 반찬 찾을때 꼭 만들어 먹는 오이탕탕이 정말 쉽고 간편하게 알려드릴께요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오이 큰거 1개 350g 또는 일반크기 1.5개 양파 1/4개 50g 꽃소금 1/3 스푼 3g ---- 양념 ---- 설탕 반스푼 5g 양조식초 2스푼 16g 진간장 1스푼 8g 참기름 1스푼 6g 고추기름 1스푼 6g (고추기름 익숙하면 2스푼 12g 추.. 2024. 7. 15. 고깃집 콩나물무침 부추무침 레시피 아삭한 콩나물무침 만들기 콩나물무침 맛있게 만드는법 콩나물무침 황금레시피 콩나물무침 맛있게 만드는법 일반적으로 집에서 무쳐먹는 콩나물 무침 대신 오늘은 고깃집 스타일로 무쳐보세요. 새콤짭짤한 양념장이 콩나물과 잘 어우러져서 밥반찬으로도 좋지만 고기구워먹을때 같이 먹으면 정말 맛있습니다. 고기먹는 날에는 더욱 맛있게 변신하는 우리집 콩나물무침 만드는법! 꼭 한번 따라해보세요~ 후회없이 맛있습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요; ---- 재료 ---- 콩나물 1봉 300~320g 부추 60g --- 콩나물 데치기 --- 물 3컵 600cc 꽃소금 1/3스푼 4g ---- 양념장 ---- 고춧가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 진간장 3스푼 24g 멸치액젓 또는 참치액젓 1스푼 8g 간마늘 반스푼 10g 매실액 1스푼 10g 양조식초 .. 2024. 7. 11. 초간단 가지요리 가지 레시피 가지통구이 어향가지 레시피 가지볶음 만드는법 잘게 잘라 볶아버리면 자칫 흐물흐물 죽처럼 변해버리는 가지를 통으로 조리해보세요! 맛있는 소스를 만나면 일품요리가 되는 가지구이 조림 이렇게 만들어 놓으면 가지 싫어하던 사람들도 맛있게 먹을수 있습니다. 중국식 어향가지와 한식 레시피를 조합해서 만들어본 가지볶음 가지조림 맛있게 만들어서 반반찬, 집들이 음식으로 으로 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 가지 3개 마늘 반스푼 10g 당근 50g 양파 120g 식용유 적당량(가지굽기) 식용유 2스푼 10g(마늘기름) 마늘 반스푼 10g (마늘기름) ------ 양념 ------ 고추가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 진간장 2스푼 16g 미림 3스푼 24g 식초 1스푼 8g 굴소스 1스푼 15g 케찹.. 2024. 7. 10. 매콤한 어묵볶음 어묵김밥 맛있게 만드는법 어묵볶음 만들기 황금레시피 집집마다 어묵 없는집 없으시죠~~ 반찬 만들때 활용하려고 떨어지는 즉시 냉장고에 채워 놓는 재료 어묵! 어묵 활용해서 매콤한 맛이 일품이라 반찬으로 먹어도 좋고 어묵이 많이 남았다면 넉넉하게 볶아서 김밥 말아먹어도 끝내주는 어묵볶음 만들어보세요. 집나간 입맛이 다시 돌아왔다는 느낌이 들 정도로 너무 맛있답니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 대파 흰대위주 2큰술 20g 땡초 3개 어묵 3~4장 150~160g 맹물 100cc 통깨 적당량 ---- 양념 ---- 고춧가루 2스푼 14g 땡초가루 반스푼 3~4g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 간마늘 1스푼 20g 꼬추장 1스푼 30g 굴소스 1스푼 12g 물엿 2스푼 20g 식용유 1스푼 5g 1. 대파는 흰.. 2024. 7. 7. 당면 품은 부추전 황금레시피 계란만두 부추전 맛있게 만드는 법 부추요리 부추전 레시피 계란만두 레시피 오늘 만들어볼 레시피는 일반적인 부추전이 아니라 부산에서 제가 어릴적 부터 먹던 계란만두와 조합한 부추전을 만들어 볼거에요. 계란만두라고 불리는 계란에 불린당면 넣은 전은 계란말고 밀가루 반죽을 부쳐서 하는 방식도 있고 집집마다 만드는 방식에 차이가 조금씩 있습니다. 제가 만들거는 저희집에서 주로 해먹던 부추가 들어간 독특한 부추 계란전이랍니다~ 꼭 한번씩 해보세요. 양념과 전이 정말 잘 어울립니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 부추 30g 계란2알 깻잎 손바닥만한거 12장 청양고추 1개 홍고추 1개 건당면 20g 맛소금 1/10스푼 1g (간이 쎄신분은 2g 까지 OK) 멸치액젓 1/5스푼 2g ----- 찍먹양념----- .. 2024. 7. 5. 남은 잡채 중국집 잡채밥 만들기 매콤한 잡채밥 덮밥 맛있게 만드는 방법 잡채밥 레시피 잡채가 남으셨거나 잡채밥 만들때 정말 유용합니다! 중국집 잡채밥 만드실때 주로 간장 베이스의 잡채밥을 많이 만드시죠? 저희집은 제가 매콤한걸 좋아하다보니 아이들이나 가족들 먹을걸 만들때는 간장 베이스로 만들고 제가 먹을껀 매콤~ 한 잡채밥을 만들어 먹는 답니다. 간편하게 볶아내도 중국집에서 파는것 처럼 맛있고 양념만 활용해서 남은 잡채를 다 때려넣고 볶아내도 맛있는 잡채밥 한그릇이 된답니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 건당면 70g 양파 1/3개 70g 땡초 1개 새우 7마리 70g 햄 70~100g 또는 삼겹살 100g 대파 흰대 20g (기름낼때) 고춧가루 1스푼 7g (기름낼때) 간마늘 1스푼 20g (기름낼때) 식용유 4스푼 20g (기름낼때) 참기름.. 2024. 7. 2. 시원한 반찬 미역무침 미역초무침 만들기 미역 초무침 황금레시피 만드는법 마른미역을 사면 주로 미역국을 많이 끓여 먹는데 의외로 미역을 활용한 요리는 엄청나게 많답니다. 그 중에서도 어렵지 않고 만들기 쉬운 반찬 중 하나가 바로 미역 초무침 이랍니다. 날이 덥거나 입맛이 없을때 반찬으로 해먹으면 새콤달콤 양념이 입맛을 살려주더라고요! 오이 양파 넣고 같이 버무려서 맛있는 밑반찬 하나 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 건미역 20g 오이 반개 130~150g 양파 1/4개 50g 물 2리터 ---- 양념 ---- 설탕 4스푼 40g 고추가루 1/3스푼 2~3g 진간장 7스푼 54g 식초 6스푼 48g, (신맛은 기호에 따라 1~2스푼 가감) 간마늘 1/3슾누 7g 통깨 1/3스푼 1g 참기름 1스푼 6g 1. 한줌 정도 되는 건.. 2024. 6. 17. 간장 어묵볶음 레시피 맛있게 만드는법 어묵볶음 황금레시피 오뎅볶음 레시피 어묵요리 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음레시피 반찬하면 제일 먼저 떠오르는 반찬 5가지에 항상 포함 될정도로 밑반찬 만들때 빼먹지 않는게 어묵볶음이죠. 저희집은 애들이 있다보니 아무래도 다른집보다 어묵반찬을 더 자주 만들어 먹게 되더라고요. 그간 볶았던 어묵반찬 중에 자주가던 기사식당 어묵볶음 방식으로 볶아낸 어묵볶음은 살짝 매운것도 잘먹는 고학년이 된 저희집 아이들에게도 인기 만점이랍니다. 맛있는 어묵반찬 만들어서 식사 하셔요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 250g 꽈리고추 18~20개 100g ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고추가루 1/3스푼 2~3g 진간장 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 물엿 2스푼 24g 다진마늘 반스푼 10g 굴소스 반스푼 6~.. 2024. 6. 10. 남은 치킨 활용 요리 후라이드 치킨 남은거 활용 레시피 요리 남은치킨 활용 레시피 후라이드치킨 남은거 안녕하세요~ 쿡잇파파입니다! 오늘은 어떤집이든 남아서 냉장고속에 보관해봤던 경험이 있는 후라이드 치킨을 더 맛있게 먹는 법 알려 드릴께요. 어제 먹은 후라이드 오늘 또 데워먹으면 반복되는 맛이 지루할수 밖에 없는데 이걸 만들어 보시면 종종 냉장고에 남는 치킨 걱정 뚝! 맛있게 볶아서 짭쪼름한 밥반찬으로 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요 ---- 재료 ---- 후라이트 치킨 찢어서 500cc 1그릇 꽈리고추 100g 17~18개 양파 반개 120g 땡초 1개 ---- 파,마늘,고추기름 ---- 중간입자 고춧가루 2스푼 14g 간마늘 1스푼 20g 식용유 4스푼 대파 흰대 2~3큰술 20g ---- 양념 ---- 설탕 반스푼 5g 물엿 2스푼.. 2024. 6. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음 728x90 반응형
