728x90 반응형 맛있는 레시피/반찬119 남은 잡채 중국집 잡채밥 만들기 매콤한 잡채밥 덮밥 맛있게 만드는 방법 잡채밥 레시피 잡채가 남으셨거나 잡채밥 만들때 정말 유용합니다! 중국집 잡채밥 만드실때 주로 간장 베이스의 잡채밥을 많이 만드시죠? 저희집은 제가 매콤한걸 좋아하다보니 아이들이나 가족들 먹을걸 만들때는 간장 베이스로 만들고 제가 먹을껀 매콤~ 한 잡채밥을 만들어 먹는 답니다. 간편하게 볶아내도 중국집에서 파는것 처럼 맛있고 양념만 활용해서 남은 잡채를 다 때려넣고 볶아내도 맛있는 잡채밥 한그릇이 된답니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 건당면 70g 양파 1/3개 70g 땡초 1개 새우 7마리 70g 햄 70~100g 또는 삼겹살 100g 대파 흰대 20g (기름낼때) 고춧가루 1스푼 7g (기름낼때) 간마늘 1스푼 20g (기름낼때) 식용유 4스푼 20g (기름낼때) 참기름.. 2024. 7. 2. 시원한 반찬 미역무침 미역초무침 만들기 미역 초무침 황금레시피 만드는법 마른미역을 사면 주로 미역국을 많이 끓여 먹는데 의외로 미역을 활용한 요리는 엄청나게 많답니다. 그 중에서도 어렵지 않고 만들기 쉬운 반찬 중 하나가 바로 미역 초무침 이랍니다. 날이 덥거나 입맛이 없을때 반찬으로 해먹으면 새콤달콤 양념이 입맛을 살려주더라고요! 오이 양파 넣고 같이 버무려서 맛있는 밑반찬 하나 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 건미역 20g 오이 반개 130~150g 양파 1/4개 50g 물 2리터 ---- 양념 ---- 설탕 4스푼 40g 고추가루 1/3스푼 2~3g 진간장 7스푼 54g 식초 6스푼 48g, (신맛은 기호에 따라 1~2스푼 가감) 간마늘 1/3슾누 7g 통깨 1/3스푼 1g 참기름 1스푼 6g 1. 한줌 정도 되는 건.. 2024. 6. 17. 간장 어묵볶음 레시피 맛있게 만드는법 어묵볶음 황금레시피 오뎅볶음 레시피 어묵요리 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음레시피 반찬하면 제일 먼저 떠오르는 반찬 5가지에 항상 포함 될정도로 밑반찬 만들때 빼먹지 않는게 어묵볶음이죠. 저희집은 애들이 있다보니 아무래도 다른집보다 어묵반찬을 더 자주 만들어 먹게 되더라고요. 그간 볶았던 어묵반찬 중에 자주가던 기사식당 어묵볶음 방식으로 볶아낸 어묵볶음은 살짝 매운것도 잘먹는 고학년이 된 저희집 아이들에게도 인기 만점이랍니다. 맛있는 어묵반찬 만들어서 식사 하셔요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 250g 꽈리고추 18~20개 100g ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g 고추가루 1/3스푼 2~3g 진간장 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 물엿 2스푼 24g 다진마늘 반스푼 10g 굴소스 반스푼 6~.. 2024. 6. 10. 남은 치킨 활용 요리 후라이드 치킨 남은거 활용 레시피 요리 남은치킨 활용 레시피 후라이드치킨 남은거 안녕하세요~ 쿡잇파파입니다! 오늘은 어떤집이든 남아서 냉장고속에 보관해봤던 경험이 있는 후라이드 치킨을 더 맛있게 먹는 법 알려 드릴께요. 어제 먹은 후라이드 오늘 또 데워먹으면 반복되는 맛이 지루할수 밖에 없는데 이걸 만들어 보시면 종종 냉장고에 남는 치킨 걱정 뚝! 맛있게 볶아서 짭쪼름한 밥반찬으로 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요 ---- 재료 ---- 후라이트 치킨 찢어서 500cc 1그릇 꽈리고추 100g 17~18개 양파 반개 120g 땡초 1개 ---- 파,마늘,고추기름 ---- 중간입자 고춧가루 2스푼 14g 간마늘 1스푼 20g 식용유 4스푼 대파 흰대 2~3큰술 20g ---- 양념 ---- 설탕 반스푼 5g 물엿 2스푼.. 2024. 6. 7. 초간단 애호박볶음 레시피 새우젓 애호박볶음 만드는 법 새우젓애호박볶음 애호박볶음 복잡하면 더 맛없어요!`양념 딱 3가지만 넣고 밥도둑 소리듣는 애호박볶음 만들기 저희집 아이들 야채반찬 할때 빠지지 않은 3대장 시금치! 콩나물! 호박볶음! 중에서도 저희집 2호기가 정말 좋아하는게 새우젓 들어간 호박볶음이랍니다. 소금간으로 하기도 하는데 저희 2호기는 새우젓으로 맛을 내야 제맛이라고 꼭 새우젓 호박볶음을 요청하는데 정말 간편하게 만들수 있으니 밑반찬으로 꼭! 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 애호박 또는 긴호박 280~300g 빻은깨 살짝 ---- 양념 ---- 새우젓 건더기만 반스푼 10g 국간장 1스푼 8g 참기름 1스푼 5g 1. 애호박 또는 긴 호박을 0.5~1cm 두께로 썰어주세요. 저는 애호박 대신 긴호박을 사용했습.. 2024. 5. 29. 어묵볶음 맛있게 만드는법 반찬 레시피 1등 고추장 어묵볶음 양념장 황금레시피 어묵볶음 레시피 맛있게 볶아놓은 어묵반찬 하나만 냉장고에 있어도 밑반찬 걱정이 없어요. 양념 진하고 살짝 칼칼하게 볶았는데 이제 제법 매운맛을 즐길줄 아는 나이가 된 우리집 아이들이 맛있다고 어묵은 항상 이렇게 볶아달라고 하더라고요. 어묵반찬 준비할때 고추장어묵볶음 이렇게 만들면 너무너무 맛있답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 어묵 4~6장 200~300g 맛살 2줄 50g 또는 어묵 동량 추가 땡초 2개 통깨 살짝 (후첨) ---- 기름 ---- 식용유 3스푼 15g 대파 4큰술 30g 고춧가루 반스푼 3~4g 간마늘 반스푼 10g ---- 양념장 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕 2스푼 20g 간마늘 반스푼 10g 진간장 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 굴소스 반스푼 7g .. 2024. 5. 20. 팽이버섯 맛있게 먹는법 술안주 팽이버섯볶음 밥반찬 팽이버섯 레시피 팽이버섯 요리 팽이버섯 레시피가격이 저렴해서 언제든 쉽게 살수 있는 팽이버섯이지만 막상 사 놓으면 찌개에 몇번 넣고 나면 뭘 해먹을지 고민이 많죠. 흔한 팽이버섯전 팽이버섯볶음을 하려니 손이 안가고 좀더 맛있게 먹고 싶다는 생각이 들땐 팽이버섯 조림 이렇게 해보세요! 한봉은 만들자 마자 바로 사라지는 마법같은 레시피 랍니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 팽이버섯 1봉 150g 땡초 1개 식용유 3스푼 15g 마늘 1스푼 20g ---- 양념 ---- 고춧가루 반스푼 3~4g 설탕 1스푼 10g 미림 2스푼 16g 진간장 1스푼 8g 굴소스 반스푼 5g 물엿 1스푼 10g 꼬추장 1/3스푼 10g 된장 1/3스푼 10g 맹물 2스푼 16g 1. 만개의 레시피에 올.. 2024. 5. 14. 바삭한 멸치볶음 레시피 상위 0.1% 멸치볶음 만들기 멸치볶음 바삭하게 하는 방법 바삭바삭 식감 좋아하는 저희 아내를 위해 항상 냉장고에 떨어질날 없게 만드는 반찬중 하나인 잔멸치볶음. 제가 만들어본 멸치볶음 중에서도 유난히 바삭하고 오래도록 바삭해서 너무 좋다고 칭찬 받던 멸치볶음 이렇게 만들어보세요. 식감도 재밋고~ 오래 바삭해서 아이들 밥반찬 간단한 주먹밥에 잘게다져 활용하기도 딱 좋습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 잔멸치 100g 식용유 3스푼 15g 미림 2스푼 16g 진간장 2스푼 16g 물엿 2스푼 20g 설탕 반스푼 5g 참기름 1스푼 5g 마요네즈 2/3스푼 7g 통깨 반스푼 2g 1. 잔멸치를 200cc 컵에 90% 정도 담으니 50g 정도가 나오더라고요. 계량에 참고하세요. 2. 저울이나 컵이 없을땐 이렇게 주먹으로 .. 2024. 5. 8. 고추장멸치볶음 반찬가게 인기폭발 멸치볶음 만들기 멸치볶음 레시피 고추장 멸치볶음 맛있게 만드는법 밑반찬의 제왕이라 불리는 멸치볶음 이렇게 만드시면 젓가락질을 멈출수가 없는 맛이랍니다. 물에 밥말아 호로록 먹을때 쇽쇽집어먹어도 맛있고 밥반찬으로 딱 좋은 고추장멸치볶음 진정한 황금레시피 꼭 이렇게 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 중멸치 180g 식용유 3스푼 15g(볶을때) 청양고추 4~5개 통깨 1스푼 3~4g ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 설탕 1스푼 10g 간마늘 1스푼 20g 진간장으로 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 고추장 4스푼 120g 물엿 12스푼 120g 다진 대파 30g 식용유 1스푼 5g 참기름 2스푼 10g 1. 대파는 흰대위주로 얇게 썰어주시고 가볍게 몇번만 다져주세요. 2. 양념장을 미리 만들어 줄거에요. 고춧가루를.. 2024. 4. 28. 가지볶음 맛있게 만드는법 밥도둑 가지볶음 황금레시피 가지 레시피 가지를 이렇게 볶았더니 물컹거리는 식감 없고 양념도 맛있어서 가지 싫어하던 사람도 완전 잘먹더라고요! 평소 먹던 가지와는 전혀 다른 가지볶음 만들기 이렇게 만들어 보세요! 색감이면 색감! 식감이면 식감! 맛이면 맛! 그 어떤거하나 빠짐없이 완벽한 가지볶음 만들어보세요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 가지 1개 ( 한뼘 크기 20~22cm) 꽈리고추 10개(50g) 돼지 앞다리살 250g 식용유 2스푼 (16g) ------ 양념 ------ 고추가루 1스푼 (7g) 설탕 2스푼 (20g) 진간장 3스푼 (24g) 미림 2스푼 (16g) 굴소스 2/3스푼 (12g) 새우젓 1/3스푼 (6g) 다진마늘 반스푼 (10g) 참기름 1스푼 (6g) 후추가루 2꼬집 1. .. 2024. 4. 24. 스팸 맛있게 먹는법 스팸 레시피 스팸요리 스팸볶음 스팸 레시피 스팸 맛있게 먹는법 스팸 구워만 드시나요? 하얀 쌀밥에 스팸 몇조각 그리고 김과 김치 약간만 있어도 한끼 뚝딱먹는 스팸! 오늘은 그냥 굽지말고 이렇게 해보세요! 맛있는 스팸이 맛있는 요리가 됩니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 스팸 작은거 1캔 (200g) 꽈리고추 20개 (100g) 통깨 살짝 ------ 양념 ------ 설탕 1스푼 (10g) 고추가루 반스푼 (3~4g) 진간장 2스푼 (16g) 미림 1스푼 (8g) 참기름 반스푼 (3~4g) 물엿 2스푼 (24g) 굴소스 반스푼 (6~7g) 간마늘 반스푼 (10g) 물 2스푼 (16g) 후추가루 2꼬집 1. 스팸 작은거 1통을 준비해주세요. 스팸이 없으시면 리챔이나 런천미트를 사용하셔도 됩니.. 2024. 4. 21. 소고기 보다 맛있는 돼지고기볶음 반찬 돼지고기덮밥 소스 한국식 부타동 만들기 팔아도 되는 돼지고기덮밥 돼지고기볶음 돼지고기 반찬 단짠조합이 진짜 완벽한 돼지고기덮밥! 2~3인분 양 저렴한 앞다리살 사용하면 5,000원이면 충분합니다. 기깔난 간장양념에 완벽하게 우러만 돼지고기 맛과 간장 조합이 제대로 밥도둑입니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 돼지고기 앞다리살 300g 무우 0.5cm 2~3조각 땡초 3개 편마늘 20~30g ( 통마늘 4~5개 분량) 대파 흰대위주 2~3큰술 20g 식용유 1스푼 5g 맹물 1컵 200cc 팽이버섯 1봉 150g 또는 팽이버섯 반봉 75g + 꽈리고추 7~8개 ---- 양념장 ----- 고춧가루 반스푼 3g 설탕 2스푼 20g ( 단맛을 좀 더 올리려면 1스푼 추가) 생강가루 1/5스푼 1g 진간장 7스푼 5.. 2024. 4. 20. 계란찜 전자렌지로 하는 방법 쉬운 계란찜 맛있게 하는법 계란찜 레시피 전자렌지 계란찜 맛있게 하는법 가스렌지를 사용하는 방법도 많이 있지만 아무래도 전자렌지로만드는 계란찜이 만들기가 좀더 쉽기 때문에 요즘은 전자렌지를 사용한 계란찜 만드는분들이 많으시죠. 간편하게 계란찜 익힘여부를 확인하는 방법과 계란찜 간이 너무 맛있는 계란찜 만드는법 따라해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 계란 3알 두부 1/3모 (150g) 당근 30g 대파 다진거 2큰술 (20g) 전분가루 반스푼 (5g) --- 두부 밑간 --- 맛소금 2~3꼬집(1g) 후추가루 2꼬집 --- 간 하기 --- 혼다시 1/10 스푼 (0.5g) ( 또는 멸치,소고기 다시다) 물 5스푼 (40g) 굴소스 1/5스푼 (2~3g) 진간장 반스푼 (4g) 참기름 반스푼 (3g) .. 2024. 4. 19. 매콤한 주꾸미볶음 물기없이 만들기 주꾸미볶음 레시피 주꾸미볶음 황금레시피 매콤한 양념이 끝내주는 쭈꾸미복음 만들기 주꾸미는 낙지나 꼴뚜기보다 더 많은 100g당 1305mg 타우린을 가지고 있어서 의외로 낙지보다 원기회복에 더 좋답니다.그리고 대부분 사람들이 쭈꾸미로 알고 있는데 실제 정식학명은 주꾸미 랍니다~ 저도 수십년을 쭈꾸미로 알고 있었는데 알고보니 주꾸미 ㅎㅎ 양념 꾸덕하게 볶아서 밥에 슥슥 비벼먹으면 정말 맛있는 주꾸미볶음 만드는법 알려드릴께요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 쭈꾸미 300g (작은거 12마리 또는 큰거 5~6마리) 굵은소금 반스푼 (7~8g) 밀가루 1큰술 (20g) 양파 중간거 1개 (200g) 양배추 (50g) 당근(50g) 대파 (40g) 콩나물 100g 식용유 2스푼 (16g) ------- 양념 .. 2024. 4. 17. 밥도둑 되는 두부조림 양념장 만드는법 두부조림 황금레시피 두부조림 레시피 맛있는 두부조림 만들기 두부조림 황금레시피 두부조림 양념장 만드는법 두부조림 황금레시피 두부조림 레시피 식재료중에서 진짜 다양하게 활용가능하고 두부는 다들 알고 계시듯 콩으로 만든 단백질이고 단백질 중에서도 건강한 단백질로 유명하죠. 양념장에 얼큰하게 조리면 밋밋한 두부에 맛있는 양념이 더해져 반찬으로 즐기기엔 딱 좋더라고요~ 맛있게 졸여서 저녁반찬으로 올리면 온 가족이 좋아할 두부조림 이렇게 만들어 보세요 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 두부 500g 한모 ------- 양념 ------- 고추가루 1스푼 (7g) 설탕 반스푼 (5g) 진간장 4스푼 (32g) 미림2스푼 (16g) 굴소스 1스푼 (12g) 매실엑기스 3스푼 (30g) 참기름 반스푼 (3g) .. 2024. 4. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음 728x90 반응형
