728x90 반응형 맛있는 레시피370 두부구이 양념장 두부구이 두부부침 만드는법 간장 두부조림 만드는법 두부를 졸여먹을때 최고 두부는 바로 이거! 두부를 구워서 간장조림으로 즐길때 두부를 그냥 굽지 말고 전분 가루를 살짝 입혀서 구워 먹어보세요. 두부를 감싸며 쫀득하게 익은 전분가루가 양념을 흡수해서 평소보다 더 맛있는 양념먹은 두부조림을 드실수 있습니다. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/_1ortngSsRQ ---- 재료 ---- 두부 2/3모 대략 300g 맛소금 적당량 식용유 3스푼 15g 전분가루 적당량 ---- 양념 ---- 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 대파 1큰술 10g 간마늘 반스푼 10g 물엿 3스푼 30g 굴소스 반스푼 6g 참기름 반스푼 3g 1. 단단한 부침용 두부 2/3모 대략 300g 을 1.5cm 정도 두께로 썰어주세요. 1모를 다.. 2023. 11. 1. 김치찌개 황금레시피 김치가 덜익어도 맛있는 김치찌개 맛있게 끓이는법 김치찌개 만들기 한국인의 쏘울 찌개 된장찌개와 투톱은 김치찌개! 폭익은 김치와 고기만 적당히 있으면 언제든지 맛있게 끓여낼수 있는 김치찌개 그런데 김치찌개는 된장찌개와 달리 익은 김치와 익은김치국물이 필수적으로 들어가야 깊고 진한 김치찌개를 만들수 있어서 1년 내내 맛있는 김치찌개를 해먹는건 어려움이 있죠. 그래서 김치찌개를 만들때 김치가 좀 덜익어도, 김치국물이 없어도 김치찌개를 맛있게 만들어 먹을수 있는 방법 소개해 드릴려고요^^ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/MG5_0soB-UA ---- 재료 ---- 적당히 익은김치 1/4포기 550~600g 대파 반대 40g 단단한 두부 반모 250g 앞다리살 250g 물 4컵 800cc 후추가루 1~2꼬집 ---- 양념 ---- 고추가루.. 2023. 10. 3. 간단한 김치볶음밥 레시피 참치 김치볶음밥 만들기 김치볶음밥 황금레시피 한국인이 사랑하는 볶음밥 1등 김치볶음밥! 충격받는 재료로 만들기! 김치볶음밥은 김치찌개와 함께 대표적인 김치요리로 꼽히죠. 하지만!! 집에서 담아먹는 김치가 똑 떨어진날엔 종종 밖에서 파는 김치를 사먹는 경우도 있긴한데 사먹는 김치로는 집에서 담아 맛있게 익은 그 김치볶음밥 맛을 재연 할수가 없더라고요. 그래서 김치가 똑 떨어진날!! 굳이 파는 김치 살 필요 없이! 그리고 김치도 필요 없이!! 맛있는 김치볶음밥 그 맛 날수 있게 볶았습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/7T9uy5se8gg ---- 재료 ---- 양배추 150~200g 대파 2큰술 20g 참치 1큰술 30g 식용유 1~2스푼 5~10g 밥 1.2공기 250g(진한맛) 1.5공기 330g(일반.. 2023. 10. 1. 비빔칼국수 비빔국수 만들기 어떤 국수에 비벼도 맛있는 분식집 비빔국수 양념장 만들기 새콤달콤 양념에 비비면 식감이 끝내주는 비빔칼국수! 비빔국수 하면 일반적으로 중면이나 소면을 삶아서 여러가지 야채와 함께 비빔양념장에 비벼먹는 비빔국수를 떠올리지요. 그런데 그거아세요? 건면으로 나오는 중면이나 소면보다 2배는 쫄깃하고 양념이 잘 붙어서 식감도 좋고 맛도좋은 면은 칼국수 면이라는것! 생으로 유통되는 생칼국수로 비빔국수를 해먹으면 정말 맛있답니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 칼국수 생면 2인분, 당근,양배추,오이,단무지,상추등 기호에 따라 참기름 1스푼 ( 비빌때 ) ------ 양념 ------ 고추가루 2스푼 (14g) 설탕 2스푼 (20g) 진간장 또는 3스푼 (24g) 미림 2스푼 (16g) 식초 4스푼 (32g) 멸치액젓 1스푼 (8g.. 2023. 9. 29. 명절 선물받은 스팸 맛있게 먹는법 스팸요리 스팸요리법 간단한 스팸요리 스팸 볶음 최고의 통조림 반찬은 바로! 스팸! 언제 어디서나 간편하게 까먹을수 있고 유통기한도 길어서 쌀때 쟁여놨다가 언제든 꺼내먹을수 있는 스팸! 계란과 스팸 구워서 김이랑 밥이랑먹으면 꿀맛! 김치찌개에 넣어먹고 부대찌개에도 어울리는 좋은맛! 라면 끓여 먹을때 넣으면 완전 좋은맛! 이런 스팸을 단짠한맛 입혀서 밥반찬으로 만들어봤더니 밥도둑 소리 들어요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/qL4eJ4C9Ang ------ 재료 ------ 스팸 작은거 1캔 (200g) 꽈리고추 20개 (100g) ------ 양념 ------ 설탕 1스푼 (10g) 고추가루 반스푼 (3~4g) 진간장 2스푼 (16g) 미림 1스푼 (8g) 참기름 반스푼 (3~4g) 물엿 2스푼 (24g) 굴.. 2023. 9. 28. 간장 계란밥 만들기 간장계란밥 버터 간장계란밥 레시피 간장계란밥 만드는법 계란밥! 30년째 써먹는 간장계란밥 완벽정리! 중학교때 알려줬던 친구는 아직도 계란밥을 이렇게 먹어요~ 간편식으로 비비는 밥중에 최고는 바로 계란밥! 최고 간편하고 맛있는 추억의 밥을 떠올리라면 1순위로 떠오르는게 간장계란밥 아닐까요? 저도 어릴적부터 간장에 참기름 향입은 계란밥을 좋아해서 종종 해먹곤 했는데 20대가 되기 전에는 노른자를 살린 계란밥은 별로라서 바싹 구워서 비벼먹곤 했는데 20대가 넘어가니 계란 노른자 꾸덕하게 살린 계란밥의 매력을 알게 되더라고요. 일반적인 간장 참기름 조합 말고 좀더 맛있는 조합으로 계란밥 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/DNShHNuqrp8 ---- 재료 ---- 밥 1공기 계란 2알 슬라이스 치즈 1장 진간장.. 2023. 9. 5. 간단한 아침식사 추천 아침밥 간단하게 간단한 아침식사 아침에 바쁘다고 아침 굶는분들 계시죠! 이제 딱 오분만 일찍 일어나서 후다닥 만들어서 든든하게 식사하시고 하루를 준비해보세요! 제가 혼잣 살때 종종해먹었던건데 아침에 한그릇해먹으면 점심까지 든든합니다. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/ygzE-6ux3EI ---- 재료 ---- 우유 1컵 카레가루 3스푼 30g 계라 1알 햄 or 베이컨 기호에 따라 1. 팬에 일반 우유 1컵 200cc 를 부어주세요. 저지방 우유는 고소한맛이 떨어져 별로니 꼭 일반우유를 사용하세요. 2. 카레가루를 이정도 퍼서 3스푼 30g 을 넣어주세요. 전 찬우유에 바로 넣어서 끓이며 풀었는데 나중에 우유가 살짝 뜨거워 졌을때 넣어주시면 더 잘 풀어집니다. 3. 중약불에 천천히 저으면서 카레가루.. 2023. 7. 19. 맛있는 돼지불고기양념 돼지불고기 레시피 간단하고 맛있는 돼지간장불고기 만들기 비싼 삼겹살 사먹기 무서울땐.. 요즘같은 고물가 시대! 가성비로 따지면 최고는 바로 돼지앞다리살이죠. 저도 요즘은 삼겹살 목살 보다 앞다리살을 더 많이 사게 되더라고요. 그래서 앞다리살로 불고기와 장조림 중간 단계의 느낌이 나면서 맛있는 간장 불고기를 만들어봤습니다. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/yOf0KE0o17s ---- 재료 ---- 앞다리살 불고기감 500g 마늘 2스푼 40g 식용유 3스푼 18g 참기름 반스푼 3g --- 고기밑간---- 맛소금 1/10스푼 1g 미림 2스푼 16g 후추가루 2~3꼬집 멸치액젓 1스푼 8g ( 없으면 맛소금 1g) ---- 양념 ---- 설탕 1스푼10g 생강가루 1/10스푼~ 2~3꼬집! 진간장 3스푼 24g 물 3스푼.. 2023. 7. 17. 참치고추장찌개 국물이 딱 좋은 부대찌개 어묵찌개 스팸찌개 쉽게 만드는법 간단하고 든든한 반찬이 필요 할때 종종해먹는 방법인데 이거 하나 끓여 놓으면 다른 반찬 없이도 2~3끼는 먹을수 있습니다. 칼칼하고 얼큰한맛 더한 간단하면서도 맛있는 참치 모듬 찌개! 꼭 한번 해보세요 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/3YybfZBAnJY ---- 재료 ---- 고추참치 1캔 150g 고향만두 7~8개 스팸 100g 계란 1알 물 300cc ---- 양념 ---- 고추가루 스푼 3~4g 설탕 반스푼 5g 다진마늘 2/3스푼 15g 고추장 2/3스푼 20g 굴소스 1/3스푼 4~5g 기호에 따라 청양고추 1개 후추가루1~2꼬집 1. 고추참치 150g 1캔을 준비해주세요. 메이커 상관없이 준비하시면 됩니다. 2. 스팸 100g 또는 어묵 50 스팸 5.. 2023. 7. 15. 고소한 제육볶음 황금레시피 제육볶음 맛있게 만드는법 삼겹살 제육볶음 김치 제육볶음 요새 삼겹살 목살 값이 너무 비싸서 4인 가족 든든하게 먹으려면 가격부담이 만만치 않더라고요. 어릴적에 제육볶음 맵다고 입에도 안대던 아이들이 학교 들어가고 급식 메뉴에 종종 나오던 제육볶음을 먹어 봤는지 얼마 전부터는 엄마 아빠 먹으려고 만든 제육볶음이 맛있다고 다 뺏어 먹더라고요! 얼마나 다행입니까! 삼겹살 목살 비해 영양분은 전혀 뒤쳐지지 않지만 저렴한 가격으로 단백질을 섭취할수 있는 앞다리살이 바로 제육볶음에 주인공! ㅎㅎ 가격 부담 될땐 앞다리살 뒷다리살 사서 제육볶음 해드세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. https://youtu.be/mK17_p-uGgw ---- 재료 ---- 돼지앞다리살 600g 양파 중간거 반개 대략 100~120g 대파 60g 땡초 1개 당근 기호에 따라 적.. 2023. 7. 10. 오이냉국 황금레시피 오이냉국 만드는법 초간단 오이냉국 레시피 오이냉국만들기 여름되면 필수품 냉국! 냉장고에 동치미든 냉국이든 시원한 국물있으면 국을 끓일 필요가 없죠! 시원한 냉국한통 담아서 더울때 한그릇씩 퍼드시면 정말 좋습니다! ---- 재료 ----- 오이 1개 250~300g 홍고추 1개 청양고추 1개~ 당근은 30g 양파는 반개 120g 건미역 10g 빻은깨 1스푼 4~5g ---- 육수재료 ----- 정수물 1리터 설탕 4스푼, 40g 국간장 4스푼 32g 멸치액젓 2스푼 16g 식초 10스푼 80g 매실액기스 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 맛소금 1/5스푼, 2g 1. 오이 통통한걸로 1개를 필러로 껍질을 제거해주세요. 소금으로 박박 문질러서 씻었으면 도돌도돌 올라온 돌기만 제거하시면 됩니다. 2. 오이를 2~3mm 정도 두께로 얇게 채를 썰어주세요. 채를 썰.. 2023. 6. 29. 마성의 무한 피망 볶음밥 맛있게 만드는법 피망 볶음밥 레시피 야채볶음밥 고추장 볶음밥 볶음밥 해먹고 싶은데 고기나 햄 참치 같은게 없을때가 있죠^^ 그럴땐 냉장고속에 있는 야채 활용해서 맛있는 양념과 함께 볶아 보세요! 야채만 있는데도 볶음밥이 너무너무 맛있답니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해 보세요. ---- 재료 ---- 밥 2공기 400g 양파 1/4개 50~60g 청양고추 1개 단무지 2줄 40g 피망 1개 130g 식용유 2스푼 10g(볶을때) ---- 양념 ---- 고추장 1스푼 30g 진간장 1스푼 8g 굴소스 반스푼 7g 참기름 1스푼 5g 설탕 1/3스푼 3g 1. 양파는 0.5cm 정도로 잘게 잘라서 준비해주세요. 2. 청양고추는 기호에 따라 1개를 잘게 다져주세요. 없으시면 생략하셔도 됩니다. 3. 의외의 재료! 단무지를 잘게 다져주세요. 김밥 말고 남은거나 짜.. 2023. 6. 24. 라면 맛있게 끓이는 방법 매운탕 라면 레시피 깻잎 라면 맛있게 끓이는법 맛있는 라면 끓이는법 초간단 1끼로 뭐먹을래? 하면 많은 분들이 손에 꼽을 라면! 그냥 끓여 먹어도 맛있지만 몇가지 재료만 더해주시면 라면맛이 확! 살아나고 마치 매운탕을 먹고 있는듯한 느낌도 느낄수 있게 해주는 라면 한번 끓여보세요! 밥말아 먹기 딱 좋아요! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 매운맛 라면 한봉 물 설명서에 적힌양만큼 대파 2큰술 20g 청양고추 1개 깻잎 5장 쌈장 1/3스푼 10g 다진마늘 반스푼 10g 들깨가루 2스푼 16g 1. 매운맛 라면 1봉을 준비해주세요. 열라면 또는 신라면 틈새라면 진라면 매운맛등 매운맛을 사용하셔야 맛있어요. 2. 대파는 2큰술을 썰어주세요. 대파가 적당히 들어가야 국물이 시원하고 맛있습니다^^ 3. 스프매운맛에 알싸하고 깊은 매운맛 더해줄 청.. 2023. 6. 23. 사먹는것 같은 콩나물국밥 맛있게 끓이는 법 콩나물해장국 만들기 콩나물국밥 끓이는법 그냥 끓이는 콩나물국과는 차원이 다른 시원하고 묵직한 콩나물 국밥! 밥먹을때 밥말아 먹어도 좋고 해장이 필요하신분 계시면 이렇게 해보세요~ 아마 밖에서 사먹는것처럼 맛있다고 칭찬 받을거에요! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 콩나물 1봉 320g 오징어 중간거 1마리 180~200g 대파 40g 땡초는 1개 ---- 육수 ---- 물 10컵 대략 2리터 대멸을 30g 중지만큼 큰거는 20마리 좀 작은거는 25마리 다시마 3~4cm 4장 2g ---- 국물양념 재료 ---- 맛소금 1/3스푼 3g 국간장 2스푼 16g 새우젓을 껀데기만 반스푼 10g 간마늘 반스푼 10g 소고기 다시다 1/5스푼 2g ( 없으면 맛소금으로 추가간) --- 고추가루 양념장---- 고춧가루 2스푼 .. 2023. 6. 11. 고등어조림 갈치조림 맛있게 하는 법 제주도 갈치조림 황금레시피 고등어조림 양념장 갈치조림 양념장 만드는 법 고등어조림 갈치조림 생선조림! 폭익은 무우나 양념 잘먹은 시레기가 같이 들어 있으면 너무 맛있죠^^ 어제 집에서 무우넣고 갈치조림 한냄비 끓였는데 밖에서 사먹는것 처럼 무우가 폭 익은데다 무우속까지 양념이 잘 베어 들었다고 온 가족이 맛있게 먹더라고요^^ 집에서 생선조림할때 무우맛이 겉돌고 따로 노는분들 꼭 해보세요! 밖에서 사먹는것처럼 무우가 폭~ 익어있고 속까지 양념이 베어들어 있을거에요! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 갈치 작은거 2마리 또는 중간거 1마리 400g 대파 큰거 반대 60~70g 후추가루 1~2꼬집 (마무리할때) ---- 육수 ---- 무우 600g 물 1.2리터 대멸 25~30마리 30g 다시마 손바닥만하게 1장 또는 3~4cm 5조각 ---- 양념 .. 2023. 5. 26. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 25 다음 728x90 반응형
