728x90 반응형 맛있는 레시피401 비빔국수 황금레시피 냉면집 온육수 만들기 밀면집 온육수 레시피 냉면집이나 밀면집 가면 나오는 뜨끈한 온육수 아시죠? 이걸 집에서 간단하게 만들어서 비빔국수나 비빔면 류 해먹을때 같이 드셔보세요 다들 맛있다고 극찬을 쏟던 진짜 맛있는 초간단 온육수 정말 유용합니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 물 500cc 밀가루 1/10스푼 1g 다시다 1/3스푼 3g 맛소금 1/10스푼 1g 간마늘 1/5스푼 4g 후추 1꼬집 1. 찬물 2.5컵 500cc 에 밀가루를 넣어주세요. 밀가루는 중력분을 사용해주세요. 밀가루를 넣는 이유는 대부분 냉면 밀면집 온육수는 면을 삶은 면수 베이스에 양념해서 온육수를 만듭니다. 그와 비슷한 효과를 내려고 전분기를 국물에 추가했어요. 2. 소고기 다시다를 넣어주세요. 아쉽게도 다시다가 없으면 간.. 2024. 10. 26. 자취요리 계란밥 맛있게 만드는법 간장 계란밥 만들기 계란밥 간장 레시피 학자금 대출에 월세에 교통비에... 항상 돈이 부족하던 자취시절!! 가끔 생활비가 모자랄때 줄일수 있는게 먹는데 쓰는 돈일때 이 양념 하나 만들어 놓으면 한끼 뚝딱 해결했던 양념레시피 양념이 진짜 맛있어요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 대파 30g 설탕 5스푼 50g 고추가루 1/3스푼 2~3g 미원 1스푼 10g 진간장 100cc 식용유 2스푼 12g 마늘 1스푼 20g 1. 대파 흰대 초록대를 적당히 섞어서 4~5큰술을 잘게잘게 다져주세요. 2. 설탕을 깍아서 넣어주세요. 3. 고춧가루는 너무 굵지 않은걸 사용해주세요. 4. 오늘의 핵심 미원입니다! 한때 먹으면 죽는것 처럼 방송에 나왔지만 실상은....무해한 천연 조미료인 미원을 넣어주세요. 한끼에 다.. 2024. 10. 25. 어묵무침 레시피 어묵볶음 맛있게 만드는법 어묵김밥 만들기 어느집이든 식재료를 샀을때 좀 많이 사서 남는 경우가 있요~ 저희집에서 무우랑 어묵이 많이 남았을때 종종 해먹는 건데 이거 정말정말 맛있고 독특하답니다! 반찬으로 먹어도 맛있고 김밥으로 말아 먹어도 끝내 준답니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 무우 250g 사각어묵 2~3장 100g ---- 양념 ---- 고추가루 3스푼 21g 설탕 반스푼 5g 간마늘 반스푼 10g 멸치액젓 2스푼 16g 미림 1스푼 8g 물엿 1스푼 12g 굴소스 반스푼 6g ---- 무 절임 ---- 꽃소금 반스푼 7g 설탕 반스푼 5g 식초 1스푼 8g 1. 무우를 0.5cm 정도 두께로 두께감이 있게 채썰어주세요. 2. 어묵도 대략 0.5cm 로 두께감 있게 채를 썰어주세요. 3. 썬 무.. 2024. 10. 23. 두부조림 만드는법 두부두루치기 두부조림 맛있게 만드는법 두부조림 황금레시피 고기 반찬 없어도 든든하고 맛있는 한끼 가능한 두부조림 만들어보세요~ 양념장이 너무 맛있어서 밥도둑도 이런 밥도둑이 없더라고요. 두부 1보 지져놔도 금방 다 사라지는 마성의 두부두루치기 맛있게 지져서 밥먹어요~~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 두부 1모 500g 무우 100g 대파 20g 청양고추 1개 식용유 1스푼 (6g) 참기름 1스푼(6g) 멸치육수 또는 맹물 200cc ** 맹물 사용시 양념에 소고기 다시다 1/5스푼 2g 추가----- 양념 ----- 고추가루 2스푼 14g 설탕 2스푼 20g 진간장 2스푼 16g 미림 3스푼 24g 새우젓 반스푼 10g 굴소스 1스푼 12g 고추장 1스푼 30g 된장 1/3스푼 10g 다진마늘 1스푼~ 20g 후추가루 .. 2024. 10. 22. 캔참치 참치캔 요리 고추참치 만들기 고추참치 레시피 밥도둑 참치 레시피 고추참치 만들기 캔참치 레시피 참치 레시피 팔고 있는 캔참치 고추참치 보다 100배 맛있는 진짜 리얼 고추참치! 밥에 슥슥 비벼 먹으면 참치중에서 최고로 맛있는 참치 소리 듣는답니다~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 참치 250g 한캔 식용유 3스푼 18g(볶을때) 다진마늘 1스푼 20g(볶을때) 물 50cc(볶을때) 대파 30g 양파 120g 감자 80~100g 청양고추 1개 10g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 미림 3스푼 24g 진간장 1스푼 8g 물엿 1스푼 12g 굴소스 깍아서 1스푼 10g 물 5스푼 40g 고추장 2스푼 60g 핫소스 1스푼 8g 1. 참치 250g 짜리 1캔을 준비해주세요. 참고로 200g 과 250g 폭.. 2024. 10. 21. 떡볶이 맛있게 만드는법 분식집 떡볶이 레시피 떡볶이 양념 만들기 길거리 분식집에서 팔던 떡볶이 딱!! 그맛~ 복잡한 레시피 따라하지 마세요. 이렇게 간단하게 만들어도 어디선가 먹어봤던 그 맛 낼수 있습니다. 저희 애들도 맛있다고 한접시 후다닥 해치웠답니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡볶이떡 400g 어묵 2장 100g 대파 30g 물 또는 멸치육수 300cc ---- 양념 ---- 고운고추가루 2스푼 14g 설탕 깍아서 2스푼 20g 다시다 1/3스푼 3g (멸치육수 사용시 생략) 고추장 3스푼 90g 물엿 2스푼 24g 돈까스 소스 1스푼 10g 또는 진간장 1스푼 8g 스프라이트! 120cc 1. 떡은 해동을 해서 준비해주세요. 밀떡 쌀떡 다 괜찮짐나 저는 개인적으로 이 레시피는 쌀떡! 추천드립니다. 2. 대파는 흰대 .. 2024. 10. 20. 소고기무국 끓이는법 육개장 소고기무국 레시피 소고기국 끓이기 레시피 소고기 무국 진짜 쉽게 끓이는법!! 소고기국 맛내기 힘드시죠? 이 방법으로 끓여보시면 소고기무국 끓이기가 정말 쉬워집니다. 육개장 느낌 나는 소고기무국 이거 국물이 파는것 처럼 맛있습니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 오뚜기육개장 (1000원짜리 1팩 300g) 콩나물 100g (토란대나 고사리대체가능) 느타리버섯 50g 소고기 100g 무우 120g 대파 60~70g 알배추 또는 양파 60g 물 1리터 ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 소고기 다시다 반스푼 5g 맛소금 1/5스푼 2g 국간장 1스푼 8g 다진마늘 1스푼 8g 1. 콩나물 100g 을 씻어서 준비해주세요. 콩나물 좋아하시면 200g 까지도 좋습니다. 2. 느타리버섯을 먹기 좋은 조각으로 .. 2024. 10. 17. 단무지무침 만들기 반찬 단무지무침 황금레시피 단무지무침 레시피 단무지 그냥 드시지 말고 이 방법으로 무쳐보세요. 그간 보셨던 단무지 무침과 차원이 다르게 맛있어요~ 짜장라면 먹을때 같이 드셔보시면 파김치 보다 맛있다고 극찬 받습니다! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 단무지 110~120g 대파 10g 청양고추 1개, 10g ---- 양념 ---- 설탕 1/3스푼3g 고추가루 1/5스푼 1~2g 양조식초로 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 고추 기름 2/3스푼 4g 참기름 1스푼 6g 1. 단무지를 2~3mm 로 채를 썰어주세요. 꼬들단무지가 있으시면 채썰필요 없이 꼬들 단무지 사용하시면 됩니다. 2. 대파는 잘게잘게 다져주세요. 3. 청양고추 빼먹지 말고 다져서 준비해주세요. 4. 그릇에 땡초와 대파를 전부 넣어주세요. 5. .. 2024. 10. 16. 무생채 만드는법 무생채 레시피 사과 무생채 맛있게 만드는법 오늘은 빨간 무생채 말고 고기랑 진자 잘 어울리는 하얀 무생채 만들어 볼거에요~ 일반적으로 먹는 무생채보다 상큼하고 새콤한맛이 일품이라 한통 만들어 놓으면 금방 다 먹고 없더라고요! 고기 구울때 맛있게 활용해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 사과 반개 150g 무우 300g 설탕 2스푼 20g 꽃소금 1스푼 10g 식초 4스푼 32g 물엿 1스푼 12g 물 100cc 1. 주먹만한 사과 1개를 절반 사용할거에요. 깨끗히 씻어서 반으로 잘라주시고 기호에 따라 껍질은 벗겨주세요. 2. 생채로 먹기 편하게 2~3mm 두께로 얇게 썰어주세요. 3. 길이방향도 2~3mm 로 얇게 채를 썰어주세요. 4. 무우는 대략 0.5cm 정도 두께가 나오게 채를 썰어주세요. 5.. 2024. 10. 14. 두부조림 황금레시피 반찬가게 두부조림 양념장 만드는 방법 두부조림 레시피 두부조림 레시피 두부조림 양념장 황금레시피 두부조림 양념장도 맛있지만 졸일때 멸치를 조금만 활용해보세요. 어머니가 두부조림 만들때 종종 사용하시던 방법인데 멸치특유의 감칠맛이 두부조림 양념 전체에 베어 들어 너무너무 맛있더라고요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 두부 1모 400g 무우 150g 양파 반개 120g 대파 반개 50~60g 볶음용 멸치 7~8g 물 50cc 물 200cc 고춧가루 1스푼 ---- 양념 ---- 고추가루 3스푼 21g 설탕 1.5스푼 15g 국간장 3스푼 24g 진간장 4스푼 32g 미림 2스푼 8g 굴소스 2/3 10g 참기름 1스푼 6g 다진마늘 1스푼 20g 새우젓 반스푼 10g 후추가루 1~2꼬집 1. 두부는 무조건 단단한 부침용으로.. 2024. 10. 10. 콘샐러드 만드는법 마카로니샐러드 만들기 옥수수 마카로니 샐러드 레시피 마카로니 샐러드 콘샐러드 옥수수콘 샐러드 식당에서 밑반찬 맛있게 하는집에서 나오는 마카로니 딱 그맛! 연유를 활용한 소스가 정말 맛있습니다.옥수수콘, 양배추,햄,파프리카등등등 기호에 맞는 재료 추가해서 맛있게 비벼보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 마카로니 200cc 컵 1컵, 130g 메추리알 15개 130g 당근 50g 오이 100g 맛살 2줄 40~50g ** 이외에 옥수수콘, 양배추,햄,파프리카등을 추가해보세요. ------ 소스 ------ 설탕 살짝 깍아서 2스푼 20g 꽃소금 1/3스푼 3g 마요네즈 6스푼 120g 연유 2스푼 약 24g 물엿 1스푼 12g 후추가루 2꼬집 ** 신맛은 기호에 따라 레몬쥬스나 양조식초를 추가해보세요.------.. 2024. 10. 7. 초간단 오무라이스 만들기 오므라이스 소스 레시피 오무라이스 만드는법 오므라이스 황금레시피 정말 간편한 오므라이스 만드는법! 이거 소스가 정말 맛있습니다~ 어렵게 하지말고 쉽게쉽게 만들어서 맛있는 한끼 해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 계란 2알 맛소금 2꼬집 우유 2스푼 16g ---- 볶음밥 ---- 다진대파 2~3큰술 20g 다진마늘 1스푼 20g 식용유 3스푼 18g 햄 아무거나 50g 밥 2공기 420g 당근 자른거 50g 맛소금 2꼬집 ---- 소스 ---- 시판 토마토 스파게티 소스 아무거나 5큰술 150g 우유 9~10스푼,75g 설탕 1스푼 10g 케찹 2스푼 40g 물 150g 대략 19스푼 겁나매운 청양고추 반스푼!! 3~4g 매운 카레가루 반스푼 5g! 굴소스 반스푼 6~7g 후추까루 1~2꼬집 돈까스 소스 1스푼 10g.. 2024. 10. 5. 두부구이 양념장 레시피 두부부침 양념장 만드는법 두부부침 레시피 두부구이 양념장 두부레시피 두부부침 양념장 두부구이 양념장 이렇게 만들어서 반찬 내놓으면 아이 어른 할것 없이 다들 잘 먹더라고요. 양념이 너무 맛있다고 레시피 알려 달라는 사람도 참~ 많았던 두부구이 양념장 레시피! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 부침용 두부 1모 400g 맛소금 2~3꼬집 후추가루 2~3꼬집 ---- 양념 ---- 고추가루 반스푼 3~4g 설탕 살짝 깍아서 2.5스푼 25g 진간장 6스푼 48g 미림 1스푼 8g 식초 3스푼 24g 다진마늘 1스푼 20g 새우젓 반스푼 8g! 참기름 1스푼 6g 굴소스 반스푼 7g 통깨 반스푼 2g 후추가루 1~2꼬집 다진 대파 30g 1. 부침용두부를 1.5~2cm 두께로 썰어주세요. 2. 두께 외에 크기는.. 2024. 10. 4. 떡볶이 라볶이 쉽고 간단한 레시피 떡볶이 맛있게 만드는법 초간단 라볶이 레시피 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 열라면 1봉지 (신라면, 진라면 매운맛, 틈새라면 대체가능) 어묵 1장 50g 떡볶이떡 200g 물 700cc 대파 흰대 30g (볶을때) 다진마늘 1스푼 20g(볶을때) 중간입자 고추가루 1스푼 7g(볶을때) 식용유 3스푼 18g ------ 양념 ------ 고운고추가루 2스푼 14g **매운거 좋아하면 청양고추가루 사용 설탕 1스푼 10g 찹쌀가루 반스푼 5g ( 없을시 생략) 고추장 1스푼 30g 물엿 3스푼, 36g 1. 라면을 준비하는데 열라면 신라면 진라면매운맛 틈새라면 같이 매운맛 라면으로 준비해주세요. 2. 대파는 흰대 위주로 썰어주세요. 3. 어묵 1장을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 4. 떡을 밀떡이나 쌀떡.. 2024. 10. 2. 아이반찬 닭다리살 레시피 닭다리살 간장조림 레시피 닭다리살 스테이크 만들어 놓으면 아이들이 게눈감추듯 해치웠던 닭다리살 간장조림. 꿀맛이 난다고 꿀닭이라면서 3~4인분 만들어도 초등생 아이들 둘이서 한번에 다 먹어 치운답니다~ 아이들 반찬으로 어른들 간단한 술안주로도 딱 좋아요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 닭다리살 정육 400g 식용유 1스푼 5g --- 닭 밑간 --- 맛소금 1~2꼬집 미림 1스푼 8g ---- 양념 ---- 진간장 2스푼 16g 미림 2스푼 16g 다진마늘 반스푼 10g 굴소스 반스푼 6~7g 물엿 1스푼 12g 참기름 반스푼 3g 생강가루 4~5꼬집(티스푼으로 반스푼) 꿀 3스푼 36g 후추가루 2꼬집 1. 닭다리살 정육 400g 을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 아이들 나이 따라서 먹기 좋게 잘라주시면.. 2024. 10. 1. 이전 1 2 3 4 5 ··· 27 다음 728x90 반응형
