728x90 반응형 분류 전체보기379 초간단 제육볶음 돼지고기 두루치기 맛있게 만드는법 파김치 넣고 파김치 돼지고기 두루치기 황금레시피 파김치 제육볶음 냉장고에 한번씩 파김치가 꼬부라질때까지 보관 되었던 경험들 있으시죠^^ 파김치는 6개월씩 냉장고에서 아무도 찾아 주지 않아 꼬부라져 있으면 차마 버리지도 못하고 그냥 먹자니 너무 꼬부라졌고 고기 먹을때 잘라서 조금씩 곁들여 먹거나 쪽파김치가 짜파게티랑 꿀조합이라 짜파게티 끓일때 한 두줄씩 빼서 먹기도 하지요~ 하지만! 너무 많을때는 표도 안날만큼 줄어들뿐이죠^^~ 오늘 요 레시피 알고 계시면! 파김치가 아무리 많아도 금방금방 해치울수 있답니다! 영상으로 보시려면 여기를 클릭해보세요~ ---- 재료 ----- 돼지고기 앞다리살 500g 2~3mm 두께로 얇은거 쪽파김치 200g 국그릇으로 한그릇 ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 소주 2스푼 16g 물엿 .. 2023. 2. 3. 볶음김치 김치볶음 초간단 레시피 김치덮밥 편의점 김치볶음 볶음김치 한국인이 제일 좋아하는 밑반찬 김치! 그 중에서도 김치볶음밥은 간단한 한끼로 해먹기 정말 좋은 레시피 지만 종종 이것도 해먹기 귀찮을때가 있습니다! 그럴때는 볶음김치를 정말 간단하고 쉽게 만들어서 밥위에 얹어 김치덮밥으로 즐겨보세요. 순식간에 만들었지만 웬만한 김치볶음밥 저리 가라! 할정도로 맛있는 향과 맛을 즐기실수 있습니다 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭~ ---- 재료 ---- 참치 중간거 150g 짜리 1캔 적당히 익은 김치 300g 대파 2큰술 ---- 양념 ---- 설탕 반스푼 5g 진간장 1스푼 8g 미림 2스푼 16g 참기름 1스푼 6g 김치국물 2스푼 16g 쌈장 2/3스푼 20g! 1. 참치 작은거 1캔 150g 을 준비해주세요. 업체마다 작은캔 기준이 좀 달라서 135g 짜리가 작은.. 2023. 2. 2. 상추 겉절이 돼지갈비 찰떡궁합! 야채 상추 겉절이 만들기 겉절이 황금레시피 저희 집은 고기 먹을때 야채를 빼놓지 않고 먹는 편인데 여러분들은 어떠세요? 생고기 구워먹을때는 파채무침 슥슥 비벼 쌈쌀때 같이 먹으면 정말 잘 어울리는데 양념고기를 먹을때는 간이 강한 파채무침 보다 삼삼하게 간을 했지만 양념고기랑 정말 잘 어울리는 상추 겉절이가 딱! 맛있게 구운 고기와 새콤함게 입맛 올려주는 상추 겉절이로 고기로운 하루 만들어보세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭~ ------------ 재료 ------------ 돼지 앞다리살 400g, 상추 6~7장 깻잎 5~6장 --------- 고기양념-------- 고추가루 1/3스푼 2g 설탕 2스푼 (20g) 생강가루 2꼬집 진간장 2스푼 (16g) 맛술 2스푼 (16g) 물엿 1스푼(10g) 된장 1스푼 (30g) 간마늘 1/3스푼(7.. 2023. 2. 1. 김치전 바삭하게 만드는법 감자전 만들기 김치전 황금레시피 감자전 맛있게 만드는법 김치는 김치찌개,김치볶음,김치볶음밥,김치국 등등 김치는 정말 활용도가 높은 음식 아닐까요^^~ 김치는 밥반찬 이나 한끼 식사 대용음식을 만들수도 있지만 간식으로 즐겨도 정말 맛있는 재료!! 바삭하고 쫀득하게 김치전 몇장 부쳐 놓으면 추운날! 비오는날! 간식으로 술안주로 어떻게 즐겨도 맛있는 팔방미인 김치가 살짝살짝 익어 갈때 감자의 쫀득한 까지 더해서 김치전 한잔 부쳐보세요! 정말 맛있답니다~ 동영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ----- 재료 ------ 감자 작은거 2개 200g 청양고추 1개 햄이나 스팸은 100g 적당히 익음 김치 200g 식용유 넉넉하게 ---- 반죽 재료 ---- 부침가루 2큰술 30g 전분가루 2큰술 30g 멸치액젓 반스푼 4g 물 5스푼 40g 맛소금 2꼬집 후추가.. 2023. 1. 31. 라면 맛있게 끓이는 방법 맛있는 라면 레시피 라면 황금레시피 맛있는 라면 끓이기 라면 맛있게 끓이는 방법 라면! 한국사람 식단에는 뺄래야 뺄수가 없는 치명적인! 매력을 가진 기호식품이죠! 저희 애들은 어릴땐 짜장면을 더 좋아했는데 점점 커가면서 라면을 더 찾더라고요. 사람들은 라면을 간편하고 간단하게 한끼를 해결하려고 끓이는 경우도 많지만 저 처럼 간단한 한끼보다는 좀더 독특하고 특색있는 맛을 찾는 분들도 많이 있습니다! 라면중에 제일 국물 찐!!! 하고 면에 국물 제대로 베어들어 면까지 더더더 맛있어지는 맛있는 라면 끓일건데~~ 한번 구경해보세요! 영상으로 보시려면 아래를 클리익~ ---- 재료 ---- 라면 1봉지 ( 삼양라면 신라면 열라면 또는 해물라면) 대파 반대 대략 40g 식용유 2스푼 10g 다진마늘 1스푼 20g 고추가루 1스푼 7g 물 600cc 돼지고기 150g 간장 1스푼 8g (돼지고기.. 2023. 1. 30. 간단하게 떡볶이 만드는법 초간단 떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 간식 메뉴에 떡볶이를 빼놓을수가 없죠~ 많은 사람이 즐기는 만큼 떡볶이 레시피 또한 넘쳐나게 많죠~ 육수를 내고 복잡하게 만들어서 맛있는 떡볶이도 있지만 간편한걸 찾을때는 재료가 적어 만들기 쉽고 설거지 거리도 확 줄여서 만드는 떡볶이가 최고 아닐까요~ 오늘은 세상에서 제일 간단하면서 설거지 거리 확!!!! 줄여 버린 초간단 원팬!! 떡볶이 만들거에요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭 해보세요~ ---- 재료 ---- 떡볶이떡 400g 물 2컵 400cc 어묵 2장 80g ---- 양념 ---- 고운고추가루 2스푼 14g 설탕 3스푼 30g( 단맛 좋아하면 4스푼 까지 OK) 진간장 2스푼 16g 고추장 2스푼 60g 대파 반대 30~40g 후추가루 2~3꼬집을 듬뿍.. 2023. 1. 29. 만능 양념장 두부 양념장 도토리묵 양념장 필요할때! 비빔밥 간장 양념장 콩나물밥 양념장 만능양념장으로 사용해도 되는 간장 양념장 양념장이 필요한 두부! 도토리묵! 콩나물비빔밥! 꼬막무침 등등등 간장 사용한 양념 필요할때 이거 하나 넉넉하게 만들어 놓으면 한달 내내 반찬 걱정 없어요~ 맨김 바삭바삭 구워 밥싸먹을때 살짝 올려 먹어도 되고 만두 간장 필요할때도 요고에 식초만 살짝 추가해서 먹으면 되는 쓰임새가 너무많은 진짜 리얼 만능양념간장 알려드릴께요~ 전 독특하게 생부추에 뿌려서 비벼먹어봤는데 별미중에 별미 입니다~ 아삭한 식감에 단짠한 양념장이 정말 잘 어울리더라고요! 영상 시청하시려면 밑에를 클릭해보세요~ ----- 재료 ------ 부추 작게 1주먹 25~30g 계란 1알 김가루 조금 ----- 만능 양념장------ 설탕 2개 20g 고추가루 2스푼 14g 통깨 1스푼 4g 간마늘 반스푼 10g 미림 1스푼 8g (애들 먹.. 2023. 1. 28. 어묵볶음 맛있게 만들기 감칠맛 살아있는 어묵볶음 만들기 어묵볶음 만드는법 어묵볶음 맛있게 만드는법 밑반찬 하면 제일먼저 떠오르는 반찬중에 어묵볶음을 빼놓을수 없죠. 저희 애들도 제일 많이 젓가락질하는 밑반찬중 하나가 어묵볶음 이랍니다~ 많은 분들이 반찬으로 즐기는 만큼 어묵볶음에도 다양한 레시피가 있고 저도 매번 같은 레시피 보다는 여러가지 레시피로 어묵볶음을 만들어 먹습니다. 그중에서도 간단하면서도 어묵볶음에 감칠맛을 보태주면서 어묵 맛을 한층더 업그레이드 시켜주는 어묵볶는법 알려 드릴께요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 어묵 3~4장 200g 대파 20g 식용유 2스푼 10g 고추가루 반스푼 4g 간마늘 반스푼 10g 통깨 조금 ---- 양념 ---- 설탕 1스푼 10g! 찐득한 물엿 1스푼 10g 맹물 3스푼 24g 진간장 1스푼 8g ( 간이 쎈분은 1.5스.. 2023. 1. 27. 간장 돼지불고기 앞다리살 돼지고기 장조림 만들기 맛있는 돼지고기 볶음 만드는법 돼지고기는 한국사람이라면 대부분이 좋아하는 음식이죠. 저희 애들도 저 닮아서 그런지 소고기 보다는 삼겹살과 목살을 더 좋아하더라고요. 2++ 한우를 구워줘도 삼겹살 구워먹는게 더 맛있다는 우리 애들! 그래서 전 소고기 장조림 보다 돼지고기 장조림을 더 많이 해먹습니다. 앞다리살이 저렴하게 나와서 간장불고기 해먹으려다 장조림 처럼 진한 양념 먹고 싶다는 애들 요청에 이제 와서 다시 장조림 고기를 사러 갈수는 없고 그냥 앞다리살 불고기를 장조림 처럼 푹 졸여서! 장조림 인듯 불고기 인듯! 두가지 맛을 다 즐길수 있게 돼지고기 볶아봤어요! 영상으로 보시려면 요고요고~ 참고하세요! ----- 양념 ----- 설탕 3스푼 30g 고추가루 1/3스푼 2g 진간장 6스푼 48g 미림 4스푼 32g 참기름 1스푼 6g.. 2023. 1. 26. 강된장 맛있게 만드는법 부추 넣고 강된장 찌개 만들기 해보세요 밥비벼먹기 너무 좋아요~ 자작하게 끓여낸 강된장은 밥비벼 먹기 정말 좋지요~ 강된장향을 더 강하게 느낄수 있게 양념을 볶아서 강된장 자작하게 졸여낸 다음 부추를 듬뿍 뿌려보세요! 부추씹는 맛과 부추향이 강된장맛을 더욱 풍성하게 해줄거에요~ ----- 재료 ----- 목살 또는 앞다리살 300g 부추 70g 양파 반개 100g 호박 100g 청양고추 1개 식용유 1스푼 5g 물 한컵 200cc ----- 양념장 ----- 고추가루 2스푼 14g 설탕 깍아서 1스푼 10g 진간장 2스푼 16g 맹물 2스푼 16g 간마늘 1스푼 20g 고추장 1스푼 30g 재래된장 1스푼 30g 참기름 1스푼 5g 후추가루 1~2꼬집 1. 부추를 가볍게 쥐어 오백원 동전 정도 크기가 나오게 준비합니다. 무게는 대략 70g 정도가 되니까 참고하세요. .. 2023. 1. 25. 메추리알 장조림 황태 버섯 같이 졸여보세요 메추리알장조림 맛있게 만들기 황금레시피 이렇게 졸이면 맛있는 메추리알 반찬 됩니다. 애들 키우다 보이 밥 반찬 준비할땐 영양 균형 고려해 단백질도 같이 준비해야 한다는 강박관념이 생겨서 단백질 포함된 반찬을 항상 준비하게 되더라고요. 고기 굽기 귀찮거나 고기가 없어서 사러가기 귀찮을 때는 가장 쉽게 사용할수 있는게 계란같은 난류를 구워서 애들 주는데요 가끔은 그 조차도 귀찮을 때가 한번씩 있습니다. 그럴때는 메추리알조림 맛있게 졸여서 보관해 놓으면 몇일간은 단백질 반찬 걱정없이 간편하게 밥먹을수 있더라고요~ 메추리알만 졸이면 재미 없으니 황태랑 표고버섯 넣고 졸이면 줏어 먹는 재미까지 쏠쏠 합니다~ 영상도 준비되어 있으니 참고하세요~ ------ 재료 ----- 황태 30g 메추리알 320g 대파 30g 건표고 7g 간마늘 반스푼 10g 물 300cc 진간장 100cc 미림 100cc .. 2023. 1. 20. 돼지고기 제육볶음 쌈장 된장 불고기 맛있게 만드는법 고추장 제육볶음 된장 제육볶음 황금레시피 오늘 마트에 돼지고기 앞다리살 불고기감을 무려!! 100g 에 850원에 팔고 있더라고요 농림수산부 지원 농축산물 할인을 20% 나 해주는데 거기 마트 할인까지 포함되서 지난 몇년 사이 절대 볼수 없는 가격이 나와서 집에 쟁여 둘려고 3키로 정도 샀는데 그래도 가격이 25000원 정도! 완전 초 특급 혜자가격! 이 혜자로운 고기를 오늘부터 맛있게 볶아먹을 예정인데~ 첫번째로 좀 독특하게 먹고 싶어서 제육볶음을 고추장과 쌈장을 조합해서 만들어 봤습니다! 맛깔난 동영상도 있으니 참고하셔요~ ---- 재료 ---- 돼지고기 앞다리살 불고기감 300g 대파 30~40g 양파는 1/4개 60g ---- 양념 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 2/3스푼 7g 생강가루 략 2~3꼬집 굴소스 반스푼 6~7g 미림 .. 2023. 1. 19. 육수없이 소고기 떡국 끓이는법 사골 우유 떡국 맛있게 끓이는 법 우유 떡국 끓이는법 설날 명절때 한살 더 먹는 다는 의미를 담고 집집마다 끓여 먹는 떡국! 올해는 나이관련 법규가 바뀌어서 떡국을 한그릇 먹어도 나이를 한살 더 먹지는 않지만~ 그래도 안먹고 넘어가면 아쉽지요^^ 육수 낼필요 없고 시간절약 가능한 간단한 떡국만드는법 알려드릴께요 동영상으로 시청하시려면 참고해보세요~ ------ 재료 ------ 떡국떡 밥공기로 3그릇 (600g) 소고기 200g 계란 2알 참기름 3스푼 (18g) 새우젓 1스푼 (20g) 국간장 3스푼 (24g) 다진마늘 1스푼 (20g) 물 1.6리터 맛소금 1/3스푼 (3g) 우유 (150cc) 후추 2꼬집 1. 떡국떡 600g 을 준비해주세요. 2. 계량 저울 없으시면 밥먹는 밥그릇 적당히 담으면 한그릇에 대략 200g 정도나오니까 계량에 참고하세요... 2023. 1. 17. 두부 레시피 밥 도둑 되는 두부 볶음 만드는법 두부 남을땐 두부요리로 두부덮밥 해먹으면 맛있어요~ 두부는 마트가면 뭘할지도 정하지 않고 일단 담게 되는 재료중 하나죠~ 그만큼 두부는 쓰임새가 많아서 사다 놓아도 언제든지 소비할수 있는 매력적인 재료라는 뜻이겠죠^^ 두부로 뭐해먹을지 고민하다가 오늘은 국물이나 조림보다는 밥에 비벼먹는 두부가 해먹고 싶은 생각이 들어서 이렇게 만들어 봤답니다~ 동영상은 아래를 클릭해보세요~ ------ 재료 ------ 두부 1모 450~500g 잔멸치 한주먹 20g 대파 30g 식용유 3스푼 18g 다진마늘 1스푼 20g ------양념 ------ 설탕 3스푼 30g 고추가루 1스푼 7g 미림 2스푼 16g 멸치액젓 1스푼 8g 진간장 4스푼 32g 다진마늘 반스푼 10g 고추장 1/3스푼 10g 된장 1/5스푼 6g 굴소스 1스푼 12g 후추가루 2꼬집 정도 뿌리주.. 2023. 1. 16. 포슬포슬 감자볶음 식감 대박 감자볶음 맛있게 만드는법 감자볶음 만드는법 감자볶음 황금레시피 감자를 반찬으로 즐기는 가장 손쉬운 방법중 하나가 바로 감자볶음이죠~ 저희집 애들도 감자볶음 짭짤하게 만들어 주면 너무 좋아하는데 찬물에 전분기를 빼고 쫀득쫀득하게 감자볶음을 만들어도 좋아하지만 찬물이 아니라 끓는물에서 전분기를 빼고 간까지 맞춰서 볶아주면 식감이 포슬포슬한게 너무 맛있다고 젓가락을 쉴새없이 놀리더라고요~ 포슬포슬하게 즐기는 감자볶음! 한번 찌지고 볶아보세요! 영상도 준비되어 있으니 참고하세요! ---- 재료 ---- 감자 통실한걸로 2개 대략 350~400g 당근 40~50g 양파를 반개 100g (기호에 따라 넣으세요 생략가능) ---- 삶을떄 ---- 물 1리터 꽃소금 깍아서 1스푼 8g ---- 볶을때 ---- 식용유 2스푼 10g 식용유 1스푼 5g (감자 넣은 다음) 맛소금을 .. 2023. 1. 15. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 26 다음 728x90 반응형
