728x90 반응형 맛있는 레시피512 계란 볶음밥 레시피 실패없는 참치계란볶음밥 만드는법 계란 볶음밥 황금레시피 참치 계란 볶음밥 배불러도 1그릇 더먹게 되는 계란볶음밥!! 간단하게 뭔가를 해먹을때 가장 많이 찾는 단백질중 하나가 바로바로!! 계란이죠. 그중에서도 밥과 계란을 함께 떠올리면 가장 먼저 떠오르는게 계란밥 또는 계란볶음밥을 떠올립니다. 일반적으로는 계란과 밥을 같이 볶아 먹는데 오늘은 기름을 덜 사용할수 있게 밥위에 계란 볶음을 올려낸 계란 덮밥식으로 만들었는데 담백하면서도 고슬고슬한 계란식감이 너무 좋더라고요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 부추 50g (2배 까지 괜찮아요) 계란 중란 대란은 4알 특란 왕란은 3알 맛소금 2꼬집 고추참치 작은거 1캔 식용유를 크기 1스푼 대략 8g 진간장 2/3스푼 5~6g (밥 비빌때) 참기름 1스푼 5g (밥 비빌때) 통깨 살짝 (밥 비빌때) 1... 2023. 12. 27. 실패없는 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 안익은 김치찌개 황금레시피 고깃집 김치찌개 맛있게 끓이는법 한국인이 사랑하는 음식중 매년 1등 하는 김치찌개! 그런데 집에서 해먹을땐 김치 때문에 그때그때 맛이 다거라 찌개를 끓였는데 맛은 김치국이 되어 버린 슬픈 경험 있으시죠? 김치가 맛이 덜익었다고 포기하지 마세요! 이 방법 아시면 좀 덜익은 김치로도 맛있는 김치찌개에 라면까지 넣고 맛있게 끓일수 있답니다. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 김치 1/5포기 400g 진라면 1봉 삼겹살 또는 목살 200g 간마늘 1스푼 20g 물 5컵 1리터 ---- 김치밑간 ---- 식초 1스푼 8g 진간장 1스푼 8g 굴소스 1스푼 15g ---- 가루양념 ---- 진라면 스프 1봉 설탕 반스푼 5g 고추가루 1스푼 7g 소고기 다시다 1/5스푼 (2g) 후추가루 1~2꼬집 1. 김치 1/5쪽.. 2023. 12. 26. 집에서 쉽게 속초 명태회무침 만드는 법 명태회냉면 명태회무침 만들기 명태회 막국수 면요리에서 가장 편하게 접할수 있는건 비빔국수 아닐까요? 비빔국수 좀 한다는 집에 가면 꼭 있다는 명태회국수! 강릉에서 유명한 국수집 막국수집에는 무조건 이게 있는데 그 맛이 가히 비빔국수 최고의 고명소리 듣는 맛이더라고요. 한통 만들어 놓고 반찬으로 먹어도 되고 국수로 비벼도 되는 최고의 명태회 집에서 간단하게 만들어 놓고 반찬으로도 즐겨보세요. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 냉동명태 800g ------- 명태 절임재료 ------- 설탕 3스푼 (30g), 굵은 소금 3스푼 (45g) 식초 100cc ------- 명태회 양념 ------- 굵은고추가루 1스푼(7g) 고운고추가루 2/3스푼 ( 5g) 설탕 2스푼 (20g) 진간장 3스푼 (24g) 참기름 .. 2023. 12. 24. 달걀장조림 입맛살리는 양념! 계란장조림 밥반찬으로 좋은 달걀장조림 만들기 달걀 장조림 황금레시피 달걀을 이용한 반찬은 달걀 후라이와 계란말이! 그리고 장조림이 제일 먼저 생각 나지 않으신가요? 일반적으로 간장조림을 많이 해먹는데 저희집은 종종 빨간 계란조림을 해먹는 답니다~ 꽈리고추와 정말 잘어울리는 매콤한 계란 장조림! 계란 반으로 탁! 잘라서 양념 슥슥 발라먹으면 정말 맛있답니다. 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ------- 재료 ------- 계란 8알 꽈리 고추 15개 (60~70g) 물 150cc ---- 계란 삶기 ---- 물 1.5리터 식초 3~4스푼 ( 24~32g) ------- 양념 ------- 고추가루 3스푼 (21g) 설탕 3스푼 (30g) 진간장 2스푼 (16g) 미림 2스푼 (16g) 물엿 2스푼 (24g) 간마늘 1스푼 (20g) 다진대파 1큰술 (12g) 고추.. 2023. 12. 22. 분식집 떡볶이 황금레시피 떡복이 만드는법 떡볶이 만들기 떡볶이 맛있게 만드는법 분식집 떡볶이 만들기 저희 큰딸이 세상에서 제일 좋아하는 음식이 떡볶이라고 할정도로 평소에 떡볶이 떡볶이 노래를 부른답니다~ 그래서 어릴적엔 순한맛 떡볶이로 애들입맛에 맞게 떡볶이를 해줬는데 어릴땐 순한맛 떡볶이도 매운지 물에 씻어 먹거나 떡 1개에 물 1컵 마실 정도로 매운걸 잘 못먹으면서도 떡볶이를 그렇게 찾더라고요~ 짜장 떡볶이나 카레 떡볶이를 해줘봐도 빨간 떡볶이가 훨씬 좋다던 우리딸! 이제 초등학교 고학년이 되니 매운 떡볶이도 곧잘 먹더라고요~ 이번에는 살짝 분식집 스타일 양념맛 나게 해줬는데 이것도 엄지척! 하면서 잘먹더라고요~ 여러분도 한번 해보세요^^ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡볶이떡 500g 사각어묵 2장 100g 대파 50g 물 3컵 600cc ---- 양념 ---- 고.. 2023. 12. 21. 해장 라면 맛있게 끓이는 방법 속편한 라면 맛있게 끓이는 법 라면 레시피 라면 황금레시피 콩국라면 한국인이 가장 많이 먹는 음식중 하나인 라면! 저도 어릴적부터 라면을 너무 좋아해서 일주일게 5~6번은 라면을 끓여 먹을정도로 라면을 좋아했습니다. 라면을 많이 먹는 만큼 이것저것 여러가지 레시피를 많이 사용해봤고 20대 때는 라면은 나보다 잘끓이는 사람이 있을까? 라는 착각을 할정도로 라면을 좋아했답니다 ㅎㅎ 하지만 세월의 힘앞에.... 지금은 라면을 먹으면 소화도 잘안되고 속쓰림까지 찾아오는 나이가 되어버렸죠 ㅜㅜ.. 그러던중! 옛날에 끓여먹어봤던 방식중에 콩국을 사용한 라면을 해본적이 있었는데 그때의 속편함이 갑자기 확! 떠올라 끓여 먹어봤는데 마치 콩비지찌개를 먹은듯 속이 편안하더라고요~ 물론 맛도 정말정말 좋아서 순식간에 한그릇 해치웠답니다! 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료.. 2023. 12. 20. 실패없는 떡볶이 만들기 떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만드는법 한국 사람이라면 남녀노소 99% 좋아하는 떡볶이! 하지만 떡볶이가 쉬운듯 쉽지 않은듯 균일한 맛을 내기가 정말 어렵고 매번 떡볶이를 만들면 맛이 다르다는 분들도 계십니다. 그런분들을 위해서 어떻게 하면 균일한 맛을 낼수 있을까 생각해보다가 칼국수 떡볶이를 만들어 봤는데 이건 누가 만들어도 매번 똑같이 맛있는 맛으로 만들수 있을것 같더라고요~ 여러분도 칼국수 있으시면 꼭 한번해보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 떡볶이 떡 300g 어묵 2~3장 100g 대파는 작은거 반대 30g 칼국수 라면 1개 물 3.5컵 700cc ---- 양념 ---- 최대한 고운고춧가루 2스푼 14g 설탕 1.5스푼 15g 고추장 1큰술 40g 1. 간편하게 할거라 도마 같은거 필요 없이 2.. 2023. 12. 18. 돼지불백 황금레시피 고추장 돼지불백 기사식당 돼지불백 만들기 요즘 제일 가성비 좋은 돼지고기 부위는 바로 앞다리살! 앞다리살 과 가장 잘어울리는 빠삭하게 볶아낸 기사식당 스타일에 돼지불백 이죠! 집에서 만들어도 기사식당가서 먹는것 못지않게 맛있는 돼지불백 만드는법 알고가세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 양파 작은거 1개 또는 큰거 반개 120g 대파를 큰거 반대 70g 제육용 2mm 불고기감 500g ---- 양념 ---- 고춧가루 1스푼 7g 설탕을 깍아가 2스푼 20g 생강가루 1/10스푼 1g 진간장 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 멸치액젓 1스푼 8g 간마늘 1스푼 20g 물엿 1스푼 10g 굴소스 1스푼 10g 고추장 2/3스푼 20g 후추가루 1꼬집 참기름 1스푼 5g 1. 양파 작은거 1개 또는 큰거반개를 1c.. 2023. 12. 16. 쌈밥집 쌈장 맛있게 만드는 법 쌈장 황금레시피 초간단 쌈장 만드는법 쌈장 레시피 일반적인 고깃집에서 나오는 쌈장이나 시판 쌈장은 단맛이 강한게 특징이죠~ 그런데 가끔씩 쌈밥집을 가면 집된장 처럼 향이 강하진 않지만 야채를 찍어먹거나 쌈밤에 올려먹으면 정말 잘어울리는 진~~~한 쌈장이 있는데 보신적 있으신가요? 단맛을 확 줄이고 깊은 맛을 더해 야채 찍어먹거나 쌈밥 해먹을때 정말 좋은 쌈장 알려드릴께요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 반스푼 5g 재래된장 2스푼 60g 간마늘 1스푼 20g 국간장 2스푼 16g 진간장 또는 양조간장도 2스푼 16g 물엿 1스푼 10g 통깨 반스푼 1g 소고기 다시다 2꼬집 (생략가능) 1. 양념장에 표기된 양념장을 전부 넣어주세요. 고춧가루는 너무 고운거 보다는 입자가 적당한 중간입자 고춧.. 2023. 12. 14. 중독되는 진주 땡초김밥 만들기 땡초김밥 레시피 매운어묵 김밥 만들기 진주땡초김밥 황금레시피 진주에서 김밥으로 제일 유명한 땡초김밥! 일반김밥과는 다르게 속재료를 전부 다져서 넣어 만드는데 식감이 통으로 땡초를 넣는 기존의 땡초김밥 보다 훨씬 부드럽고 맛은 매운맛이 입속에 골고루 맴돌아서 너무 맛있더라고요! 일반김밥과는 좀 른 재료로 구성되었지만 매콤한 맛에 계속 줏어 먹게 됩니다. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 청양고추 10개 또는 청양고추 8개 + 단무지 1줄 또는 청양고추 6개 + 단무지 2줄 밥 2공기 420~440g 당근 30g 어묵 100g 식용유 2스푼(12g) 통깨 1반스푼 (2~3g) 참기름 1스푼 (6g) ---- 양념 ---- 양념은 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 굴소스 1스푼 12g 물엿 1스푼 10g 설탕 1/3스푼 3g .. 2023. 12. 12. 간장어묵볶음 황금레시피 간장 어묵볶음 레시피 어묵볶음 만들기 밑반찬 뭐만들지? 생각할땐 꼭 떠오르는 후보 1순위 어묵볶음! 조금 독특하게 잔멸치를 어묵과 같이 볶아줬더니 잔멸치 자체가 짭짤하기 때문에 양념도 적게들뿐 아니라 멸치볶음과 어묵볶음을 한번에 먹을수 있어 독특한 식감과 맛을 한번에 즐길수 있는 아주아주 맛있느 밑반찬이 된답니다~ 아직 안해보신분들 많을거에요^^ 맛있는 반찬 한가지 추가해보세요~ 영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 사각어묵 5장 200G 새멸 또는 밥새우+새멸 3주먹 75g 마늘 2스푼 40g 식용유 3스푼 15g 통깨 반스푼 1g ---- 양념 ---- 미림 2스푼 16g 진간장 3스푼 24g 물엿 2스푼 20g 마요네즈 1스푼 15g 1. 어묵은 업체마다 사각어묵 무게가 다다르니 구매하신 제품의 무게를 확인 하.. 2023. 12. 10. 마포식 돼지갈비 맛있게 만드는법 숯불 돼지갈비 양념 레시피 돼지갈비 양념 황금레시피 돼지갈비 만들기 돼지갈비는 한국인의 쏘울이라 할정도로 고깃집에서 많이 사먹는 외식메뉴죠~ 돼지갈비 중에서도 한때 선풍적인기를 끓었던 담백하면서도 양념이 진하지 않아 좋았던 마포식 돼지갈비! 집에서도 간편하고 쉽게 만들수 있으니 한번 따라해보세요! 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 목살 또는 앞다리살 500g 또는 돼지갈비포 700~800g ---- 양념 ---- 대파 썬거 20g 설탕 1스푼 10g 통깨 반스푼 2~3g 생강가루 대략 1/5스푼 1g 간마늘 반스푼 10g! 진간장 3스푼 24g 맹물 1/4컵 대략 50cc 물엿 2스푼 20g 연겨자 1g 후추가루를 2꼬집 1. 양념장에 적힌 재료들은 분량껏 전부 넣어주세요. 잘게 자른 대파 20g 양이 애매하시면 이렇게 주먹으로 가볍게 1.. 2023. 12. 5. 초간단 전자렌지 계란찜 맛있게 하는법 계란찜 황금레시피 계란찜 레시피 간단한 계란찜 만들기 계란요리 생각하면 무조건 포함되는 계란찜! 계란찜 할때 소금간을 주로 하시나요? 소금간에서는 찾을수 없는 감칠맛 보탠 짠맛을 올려주는 이방법으로 계란찜 만들어 보세요. 너무너무 맛있습니다. 가스불에도 많이 해먹지만 편하고 간단하게 하는 방법은 전자렌지가 최고! 오늘계란찜은 전자렌지로 만들어보세요. 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ------ 재료 ------ 계란 4알, 알깐 무게 대략 200g 당근 20g 다져서 파프리카 20g 다져서 청양고추 1개 다져서 대파 흰대 부분 10g 다져서 새우 2마리 20g, 없으면 맛살 1줄 혼다시 1/6스푼 1g 새우젓 국물 빼고 껀더기만 깍아서 1스푼 15g 미림 2스푼 16g 미림 없믄 소주,청하,정종으로 대체 후추가루 1꼬집 멸치액젓 1/3스푼 3g .. 2023. 12. 4. 매력 터지는 김치볶음밥 맛있게 만드는법 김치볶음밥 황금레시피 김치볶음밥 레시피 대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 김치볶음밥! 저희집 애들도 볶음밥 하면 김치볶음밥이 최고라고 하더라고요~ 제가 유튜브에서 된장과 마요네즈 조합으로 김치볶음밥을 만들어 올린적이 있는데 평이 아주아주 좋았던 레시피가 있었는데 살짝 수정 업그레이드 해서 만들어 봤는데 너무 맛있더라고요^^ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 김치 170g 200cc 1컵 밥 2공기 420~450g 햄 50~60g(생략가능) ---- 김치양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 1스푼 10g 대파 2큰술 20g 진간장 1스푼 8g 식용유 3스푼 15g 챔기름 챔기름 2스푼 10g 허니 머스타드 소스 1.5스푼 15g 쌈장을 1/3스푼 10g 1. 대파 2큰술 분량을 잘게잘게 썰어준 다음 몇번만 .. 2023. 12. 3. 고깃집 피날레 초간단 고깃집 볶음밥 만들기 삼겹살 김치볶음밥 삼겹살 볶음밥 만들기 고깃집 후식으로 냉면! 된장을 먹고 나서도 이거 안먹으면 뭔가 찜찜하죠! 그건 바로 후식 볶음밥! 고깃집마다 서로 스타일은 다르겠지만 남은 고기와 그외 파절이 마늘 등등 잘게 자르고 밥 올려서 김치조금 양념 조금 김가루 조금 뿌려 불판위에서 슥슥 볶아가면서 양념 눌려주면 진짜 최고의 고깃집 마무리!! 집에서 고깃집 볶음밥 생각나서 고기 구워먹는 과정 생략하고 볶음밥만 먹을수 있게 만들어 봤는데 너무너무 맛있더라고요~ 영상으로 시청하시려면 아래를 클릭해보세요. ---- 재료 ---- 앞다리살 or 목살 or 삼겹살 250g 밥 2~2.2공기 420~460g 맛소금 2꼬집 마늘 4~5알 대파 2큰술 20g 적당히 익은 김치 150g 참기름 1스푼 5g ---- 양념 ---- 고추가루 반스푼 3g 설탕 1/3.. 2023. 12. 1. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 25 26 ··· 35 다음 728x90 반응형
