728x90 반응형 전체 글379 계란볶음밥 만들기 부추 계란볶음밥 만드는법 등촌계란볶음밥 레시피 스팸 참치 대한민국 1등 볶음밥은 김치볶음밥! 하지만 볶음밥 먹고 싶은데 김치가 없는날엔 계란볶음밥이 제일 먼저 생각나지 않나요^^ 매번 똑같은 계란볶음밥 말고 부추 듬뿍 넣고 맛있는 양념 톡톡~ 보태서 계란볶음밥 한번 해보세요! 동영상은 아래를 클릭해보세요~ ---- 재료 ----- 밥 2공기 400g 계란은 3알 대란은 2알 부추 50g 양파 1/3개 70g 당근 40g --- 계란물 양념 --- 소 다시다 1/3스푼 3g 설탕 1/3스푼 3g 맛소금 1/10스푼 1g ---- 마늘 고추기름 ---- 식용유 2스푼 12g 다진마늘 1스푼 20g 고추가루 1/5스푼 2g 1. 부추를 살짝 쥐어서 50g 을 준비하세요 대략 100원짜리 동전 정도 크기 잡으니 50g 정도가 되더라고요. 2. 물에 10분 정도 담궈 .. 2023. 1. 11. 청국장 끓이기 군내 쓴맛 없이 청국장 맛있게 끓이는법 청국장 찌개 끓이는법 제가 요새 나이가 들어서 그런지 된장찌개 보다는 구수한 청국장이 더 땡기더라고요 ㅎㅎㅎ 저희 그런데 저희 아이들은 청국장 군내와 가끔씩 올라오는 쓴맛 때문에 청국장을 별로 좋아하지는 않더라고요. 그래서 어떻게 하면 청국장을 먹일수 있을까 생각해보다가 청국장이 듬뿍 들어가지만 청국장 향을 최대한 가릴수 있으면서 맛도 잡을수 있는 방법으로 청국장을 끓여봤습니다^^ 청국장 끓이기~ 영상으로도 준비되어 있으니 참고하세요^^ ------ 재료 ----- 순두부 1봉지 400g 청국장 1개 190~200g 물 700cc 호박 100g 양파 120g 감자 100g 적당히 익은 김치 200g 슬라이스 건표고 5g 무우 100g ----- 양념 ------ 설탕 반개 5g 고추가루 1스푼 7g 된장 2스푼 60g 고추장.. 2023. 1. 10. 강된장 된장술밥 만들기 강된장 보다 진한 술밥 레시피 된장술밥 맛있게 만드는법 레시피 편스토랑 찬또배기 이찬원 요새 조금씩 유행하고 있는 된장 술밥~ 고깃집에서 불판위에 된장찌개 올려주는 집에서 밥 말아 놨다가 국물이 자작하게 졸여지면서 깊은맛을 내는걸 알게 된 분들이 해드시던 강된장과 비슷하지만 밥과 함께 된장을 졸여 좀더 깊고 진한 맛을 냅니다! 원래는 차돌박이를 사용하는데 차돌박이 없을때도 맛있게 즐길수 있게 만들어 봤습니다! 영상도 있으니 영상으로 보실분들은 아래를 클릭해보세요. ----- 재료 ----- 양파반개 100g 대파흰대 30g 애호박 100g 두부 단단한걸로 1/3모 대략 150g 스팸,리챔,런천미트 반통 100g 식용유 2스푼 10g 고추가루 1스푼 7g 고추장 반스푼 15g 재래된장 2스푼 60g 간마늘 1스푼 20g 멸치액젓 1스푼 8g 물 600cc 소다시다 반스푼 5g 밥 2공기는 4.. 2023. 1. 9. 김치찌개 만들기 버터 김치찌개 우유 김치찌개 김치찌개 황금레시피 김치찌개 만드는법 정말 특이했던 김치찌개! 2013년에 말레이시아 출장길에 먹었던 김치찌개가 김치찌개는 맞는데 김치찌개 아닌것 같은 독특한 맛이 느껴지더라고요 실례를 무릎쓰고 한국분 사장님께 여쭤보니 간단하게 설명을 해주셨는데 현지에서 공수가 어려운 묵은지 김치 대신 살짝 익은 김치를 그리고 현지 입맛을 고려해 우유와 버터를 넣었다고 하셨던 그 김치찌개! 정확한 레시피는 아니지만 그때 기억하는 입맛 떠올려 만들어봤는데 딱!! 그때 먹었던 그맛과 비슷한 맛이 나더라고요^^~ 여러분도 한번 해보세요! 상상한것 이상으로 맛있습니다~ 사투리가 구수한~ 영상도 있으니^^ 참고하시려면 영상을 보세요 ---- 재료 ---- 적당히 익은 김치 400~420g 대파를 2~3큰술, 20~30g(기호에 따라 생략가능) 두부는 1/4모 대략 .. 2023. 1. 8. 비빔국수 맛있게 만드는 법 요구르트 비빔국수 양념장 황금레시피 비빔국수 만들기 양념장 한통 만들어 놓으면 언제든지 간단하게 슥슥 비벼먹을수 있는 비빔국수! 냉장고에 야채 자투리 남을때 정말 유용하게 써먹을수 있지요^^ 전 멸치육수 국수보다는 비빔국수를 더 좋아합니다^^~ 이 비빔국수를 좀더 특별한 양념에 비빌수 있게 독특한 2가지 재료 넣고 만들었어요! 구수한 사투리 장착한 영상은 아래를 클릭해보세요! ---- 양념 ---- 설탕 2스푼 20g 최대한 고운고추가루 2스푼 14g 간마늘 반스푼 10g 식초 2스푼 16g 고추장 2스푼 60g 물엿 2스푼 24g 돈까스 소스 1스푼 10g 없으시믄 식초 반스푼(4g) 케찹 반스푼(5g) 유산균 듬뿍! 요구르트 65ml 짝은거 한병! **야채는 당근, 양배추, 상추 등등등~ 냉장고 사정이 허락하는 만큼 준비 하시믄 됩니다~ ** 비빔장은.. 2023. 1. 6. 통마늘 요리 마늘 맛있게 먹는 법 마늘 구이 마늘 장아찌 마늘 볶음 한국인이 사랑하는 식자재 1등 하면 바로 마늘이죠~ 쌩으로 편으로 썰어 고기쌈싸먹고 회랑 먹고 국밥먹을때 된장에 콕콕 찍어주면 별미중에 별미 아니겠습니까! 마늘요리가 다양하지만 저희 마눌님이 가장 좋아하는 마늘은 마늘구이입니다~ 이 마늘 구이에 맛있는 양념 입혀서 고깃집에서 리필이 쇄도 한다는 그 마늘볶음! 만들어봤습니다! 동영상으로 보시려면 아래를 클릭해보세요~ 사투리가 으따마! 구수합니데이~ ---- 재료 ---- 마늘 200g 엄지 크기 만한거 30~32알 식용유 2스푼 분량 10g ---- 양념장 ---- 고추가루 2스푼14g 설탕 1스푼 10g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 1스푼 8g 고추장 적당히 퍼가 1스푼 30g 물엿 2스푼 20g 마요네즈 반스푼 7g **** 양념이 너무 빨리 늘러 붙으.. 2023. 1. 5. 두부조림 양념장 두부두루치기 독특한 두부조림 만들기 황금레시피 두부조림 만드는법 두부조림! 자주 해먹지만 맛내기는 어려운 두부조림 맛있는 양념장 만들어서 그냥 졸이지 않고 활력보충에 정말 좋다는 부추활용해서 특색넘치고 맛있는 두부조림 만들어 볼께요! 동영상도 있습니다~ 격한 사투리 주의하시고 클릭하세요 ㅎㅎ ---- 재료 ---- 두부 1모 400g 부추 한줌 50g 땡초 1개 식용유 3스푼 15g ---- 양념장 ---- 고추가루 1 스푼 7g 설탕 살짝 깍아가 2스푼 20g 진간장 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 간마늘 1스푼 20g 굴소스 1스푼 10g 고추장 2/3스푼 20g 된장 1/3스푼 10g 물 100cc 후추가루 1~2꼬집 참기름 1스푼 5g 1. 파릇파릇 부추 1줌 50g 을 물에 폭 ~ 담궈 10분 정도 불린 다음 2~3차례 가볍게 씻어주세요. 부추는 박박 문지.. 2023. 1. 4. 콩나물국 김치국 콩나물김치국 맛있게 끓이는 법 국물이 진한 콩나물김치국 레시피 집에서 가장 흔하게 끓여 먹는 국 콩나물국! 김치국! 이 두가지를 한번에 끓이면? 바로 콩나물김치국이지요^^ 저희집은 콩나물김치국을 가볍고 시원하게 끓이는거보다 김치찌개 같은 느낌으로 진하게 끓여 내는걸 즐긴답니다~ 멸치육수 쓰는 시원한 콩나물김치국 말고 육수 없이! 묵직한 김치찌개 느낌 콩나물 김치국 끓이는법 한번 구경해보세요^^ 영상도 준비되어 있지만 사투리가 격하니! 주의하면서 클릭하세요^^ ---- 재료 ---- 적당히 익은 김치 1/5포기 400g 맹물 1.2리터 콩나물 2/3봉지 200g ----양념 ---- 중간입자 고추가루 1스푼 7g 진간장 1스푼 8g 멸치액젓 2스푼 16g 간마늘 1스푼 20g 고추장 1스푼 30g 된장 반스푼 15g 대파 중간거 반대 40g 굴소스 2/3스푼 8g 새.. 2023. 1. 3. 팽이버섯요리 전자렌지 팽이버섯 요리 간단한 팽이버섯 조림 레시피 팽이버섯 한봉 330원! 엄청 저렴하게 마트에서 파는 경우가 많더라고요. 그럴때면 나도모르게 1봉 2봉 3봉 4봉! 막 담게 되는데 막상 사오면 냉장고에서 자리만 차지하고 있다가 보관기간도 짧아서 먹지도 못하고 버리는 경우가 종종 있습니다. 그럴땐 이렇게 해보세요! 가스불 켤 필요도 없이 후다닥 만들기도 쉽고 오래 놓고 먹어도 맛있게 즐기는 팽이버섯 조림입니다! 영상도 있지만 사투리가 격하니! 클릭엔 신중을 기하세요^^ ----- 재료 ----- 팽이 150g, 2봉지 ----- 양념 ----- 설탕 2/3스푼 8g 최대한 고운고추가루 1/3스푼 3g 진간장 8스푼 64g~ 정숫물이나 생수로 4스푼 32g 미림 2스푼 16g 양조식초 2스푼 16g 매실액기스 1스푼 8g 간마늘 반스푼 10g 다진대파 1.. 2022. 12. 31. 시원한 콩나물국 끓이는법 해장 콩나물국밥 콩나물해장국 만들기 시원하게 속풀이 할때 먹기 좋은 콩나물 해장국! 어릴적 아버지가 술드시고 오시면 항상 다음날 아침국물은 항상 콩나물국이 상에 올라 왔었죠. 거기에 반찬으로 콩나물 무침까지 세트로... 그런데 전 어릴적엔 어머니가 억지로 콩나물을 입에 밀어 넣을 정도로 콩나물을 싫어 했었습니다. 그래서 전 아버지가 술드시고 오시는게 너무 싫었습니다 ㅎㅎ 하지만 어른이 되고 알았습니다. 이 콩나물국이 왜 필요한지! 동영상은 사투리가 격하니^^ 주의해서 재생하세요 ㅎㅎ ------- 재료 ------ 콩나물 1봉지 (320g~350g) 대파 70g 땡초 1개 물 2.5리터 대멸 40마리, 60g 황태 또는 북어 대가리 1개 다시마 3cm 크기 3조각 대략 3g ---- 국물 양념 ---- 맛소금 1/3스푼 4g 간마늘 1스푼.. 2022. 12. 30. 김치우동 어묵우동 육수없이 투다리 김치우동 만들기 간단하게 김치어묵우동 레시피 어묵 듬뿍 들어간 김치어묵우동! 투다리 가본 사람은 무조건 시킨다는 김치우동^^ 저도 집근처에 있는 투다리가면 종종 시켜먹었었는데 가격대비 쏘주 한잔 간단하게 하기 정말 좋더라고요~ 하지만! 항상 아쉬운건 좀더 칼칼하고 깊고 매콤하면서 어묵이 좀 넉넉했으면 하는 생각이 들더라고요~ 그래서! 어묵은 넉넉하게 넣고 국물은 딱! 사먹는 그맛에서 2배 더 진해지게 만들어 봤습니다! 동영상도 있습니다~ 그런데 격한 사투리는 주의 하셔야 할거에요^^ ----- 재료 ----- 우동사리 1개 대파 초록 부분 20g 어묵은 2~3장 100~120g 적당히 익은 김치 100g 미림 1스푼 8g (김치볶을때) 설탕 1/3스푼 3g (김치볶을때) 진간장 1스푼 8g (김치볶을때) 맹물 3컵! 600 cc 달걀을 1알 ---.. 2022. 12. 29. 숙주볶음 아삭한 돼지고기 숙주볶음 차돌박이숙주볶음 대패 숙주볶음 아삭하게 만드는법 차돌박이 숙주볶음! 술집에서 정말 자주 보이는 안주죠. 그런데 저는 입이 좀 싸고 양 많은걸 좋아해서 그런지 차돌박이 숙주가 나올때 마다 차돌이 아니고 돼지고기를 볶았으면 고기 양이 훨씬 많을텐데...라는 아쉬움이 있더라고요. 그래서 집에서 해먹을때는 전 항상 돼지고기 듬뿍! 넣고 양념은 좀 매콤하게 해서 숙주랑 즐기는데 그 방법!! 아삭하고 맛있게 알려 드릴께요! 동영상도 준비되어 있어요~ 단! 격한 사투리에 주의하세요^^ ---- 재료 ----- 숙주 1봉다리 250~300g 돼지고기 불고기감 앞다리살로 400g 고추가루 1스푼 7g 후첨 후추가루 1꼬집 후첨 통깨 기호에 따라 조금 ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 살포시 깍아가 3스푼 30g 진간장 4스푼 32g 멸치액젓 1스푼 8.. 2022. 12. 28. 초간단 어묵볶음 촉촉한 어묵볶음 맛있는 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 이게 최고! 진정한 국민반찬은 당연히 어묵볶음이지요~ 저희집 애들이 어묵볶음을 워낙좋아해서 식판에 각각 덜어주지 않으면 어묵 10장을 볶아도 둘이서 순식간에 다 해치운답니다~ 어묵볶음은 만들어 놓고 바로 먹을때가 제일 좋긴 하지만 어쩔수 없이 남은건 냉장고로 들어갈수 밖에 없는 상황! 그래서 이 어묵을 냉장고에 넣어도 오래촉촉! 오래맛있고! 오래 안푸석! 하게 만들어 봤습니다^^ 강려크한!! 사투리가 쉴새없는 영상도 준비되어 있으니 참고하세요^^ ------ 재료 ------ 꽈리고추 20개 100g 양파 반개 120g 어묵 4~5장 200g ------양념 ------ 고추가루 2스푼 14g 설탕 반스푼 5g 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 참기름 반스푼 3g 물엿 2스푼 24g 굴소스 반스푼 6g 간마늘.. 2022. 12. 26. 비빔국수 황금레시피 닭가슴살 비빔국수 김치비빔국수 양념장 만들기 비빔국수! 봄 여름 가을 겨울 언제 먹어도 맛있어요! 저는 비빔국수를 참 좋아합니다. 여러분도 좋아하시나요^^ 식욕자극하는 빨간 색감에 한입 먹으면 매콤새콤한 양념이 잃어버린 입맛 살려주는데 정말 좋지요. 비빔국수에 개인적으로 삶은 달걀이 있어야 단백질 균형이 딱! 잡히는데 비빔국수 먹고싶은 오늘! 그런데 하필! 냉장고에 계란은 똑 떡어지고! 그렇다고 비빔국수 할려고 계란사러 마트가기는 귀찮더라고요~ 그래서 찬장뒤지다 발견한 1년 전쯤 다이어트 하려고 한가득 샀던 닭가슴살 캔의 생존캔 몇개가 구석에 처박혀 있더라고요 ㅎㅎㅎ 그래서 단백질도 보충하고 좀 특별한 양념을 만들어 볼려고 닭가슴살 캔 사용해서 맛있는 비빔국수 만들어 봤습니다! 영상도 준비되어 있지만 사투리가 극강이니! 주의하세요^^ ---- 재료.. 2022. 12. 25. 멸치볶음 맛있게 만드는 법 바삭한 멸치볶음 잔멸치볶음 간장멸치볶음 꽈리고추멸치볶음 멸치볶음만들기 간장멸치볶음 잔멸치볶음 반찬계의 대모같은 존재! 멸치볶음^^~ 저희집은 애들이 있어서 항상 잔멸치가 있습니다. 멸치 자체가 짭짤해서 살짝만 볶아서 먹어도 맛있지만 간장 양념좀 해주면 더 맛있지요^^ 저도 멸치볶음 좋아하는데 애들때문에 항상 간간하고 심심하게 멸치를 볶았는데 이번에는 욕심좀 부려 제 입맛에 맞게 마늘도 넣고! 고추도 넣고 맛있게 볶았는데 어찌 된건지 아이들도 잘먹네요?? 그렇습니다^^... 저희 애들 이젠 이정도 매운건 먹을 나인데 어느새 훌쩍 커버렸다는걸 간과했네요 ㅎㅎ 영상도 있으니 영상으로 보실분들은 격한 사투리 주의하면서 클릭하세요^^ ------ 재료 ------ 잔멸치 50g 통마늘 6알 50g 꽈리고추 5개 30g ------ 양념 ------ 설탕 반스푼 5g .. 2022. 12. 24. 식어도 맛있는 감자볶음 어묵볶음 감자조림 만들기 감자조림 감자볶음 어묵조림 사놓은지 제법 오래 되었는데도 싱싱함을 유지하는 감자! 그렇다 보니 항상 반찬할때 제일 뒤로 미뤄도 된다고 생각하고 보관하다 보면 어느새... 감자에 싹이나서 잎이나서..감자감자감자를 버리게 되지요 ㅎㅎ 오늘은 그런 감자를 사오자 마자! 제일 먼저 반찬으로 만들어 봤습니다! 국민반찬 이라 불리는 감자볶음! 어묵볶음! 두가지를 한번에 해결할수 있는 감자어묵볶음 만들어 볼께요! 사투리 울렁증 없으시면 영상도 한번 보세요^^; ----- 재료 ----- 감자 작은거 2알 240g 사각어묵 4장 160g 물 1컵 200cc ----- 양념 ----- 고추가루 1/3스푼 2g 설탕 1/3스푼 3g 진간장 4스푼 32g 미림2스푼 16g 참기름 1스푼 5g 마 식용유 1스푼 5g 물엿 2.. 2022. 12. 23. 김치볶음밥 레시피 깍두기 넣고 김치볶음밥 맛있게 만드는법 볶음밥 황금레시피 김치볶음밥 좋아하세요? 깍두기만 있어도 맛있는 김치 볶음밥 알려드릴께요. 한국 사람이면 누구나 좋아하고 사랑하는 김치볶음밥! 다양한 재료를 넣는 김치볶음밥도 맛있지만 재료가 없는날 김치 하나만 가지고 맛있게 만들수 있는 김치볶음밥이 있으면 좋겠죠^^ 김치 또는 깍두기 하나만 있어도 그어떤 김치볶음밥보다 맛있어지는 김치볶음밥 비법 중에 비법! 알려드릴께요~ 혹시 동영상이 보기 편하시면 아래를 클릭하세요~ 단! 격한 사투리는 주의하세요! ----- 재료 ----- 적당히 익은 깍두기 170g 대파 20g 밥 2공기 400~420g ---- 양념 ---- 고추가루 1스푼 7g 설탕 깍아가 한스푼 10g 진간장 1스푼 8g 재래된장 1/3스푼 10g 마요네즈 크게 1스푼 15g~ 미림2스푼 16g (소주,정종,.. 2022. 12. 22. 부추무침 간단하고 쉬운데 맛있는 부추무침 만들기 [feat. 두부랑 먹으면 더 맛있어요] 부추무침 만드는 법 부추겉절이 만들기 부추무침 레시피 요즘 부추가 제철인지 가격이 엄청 싸게 나오더라고요 부추로 할수 있는 부추전 부추김치 부추오이무침 등등등 많은 레시피들이 있지만 오늘은 부추양념 진하게 해서 두부랑 밥이랑 즐기면 건강한 느낌 팍팍 올리면서 맛까지 잡아주는 맛있는 부추무침 만들어 볼께요! 영상이 필요하시면 아래를 클릭 하세요~ 단! 사투리는 주의하시고요^^ ---- 재료 ----- 연두부 적당량 부추 100g 청양고추1~2개 ---- 양념장 ---- 고추가루 2스푼 14g 설탕 3스푼 30g 진간장 8스푼 64g 멸치액젓 2스푼 16g 미림 4스푼 32g 맹물 4스푼 32g 간마늘 2/3스푼 15g 참기름 2스푼 10g 1. 부추를 가볍게 한줌 쥐어서 100g을 준비해주세요. 2. 부추.. 2022. 12. 21. 라면사리로 끓이면 맛있는 라면 된장라면 어묵라면 맛있는라면 찌개에 너무 잘 어울리는 라면사리 1팩 사다 놓으면 꼭 1~2개가 애물단지 처럼 남게 되지 않나요^^ 라면사리 남을때마다 이거 끓여서 간단하게 한끼해보세요 간단한 레시피지만 맛은 웬만한 라면 못지 않답니다. 영상설명도 있지만 사투리 울렁증 있으시면 클릭 금지요^^ ----- 재료 ----- 라면사리 1개 물 550cc ----- 양념 ----- 소다시다 반스푼 6g 고추가루 1/5스푼 1g 재래된장 2/3스푼 20g 간마늘 1/4스푼 5g 청양고추 반개 대파 1큰술 10g 어묵 반장 20g 1. 라면사리는 메이커 상관없이 아무거나 1개를 준비하세요. 2. 냄비에 물 550cc 를 부어주세요. 3. 양념에 표시된 재료를 전부 넣어주세요. 4. 집된장으로는 제대로된 맛을 낼수 없으니 이런 시판 재래된장을 사.. 2022. 12. 20. 애호박 볶음 애호박요리 수분없이 애호박무침 만들기 주변에서 가장 손쉽게 구할수 있는 재료 애호박! 주로 호박볶음,호박전으로 많이 해드시요. 오늘은 호박 수분 촉촉하게 꽉! 잡아서 호박무침 한번 해보세요~ 식감이 확실히 살아 있는 맛있는 호박무침이 될겁니다. 동영상 클릭하실분들 중에 사투리 울렁증 있으시면 조심하세요 ㅎㅎㅎ ----- 재료 ----- 애호박 1개 식용유 살짝 ----- 양념장 ----- 고추가루 1/5스푼 1g 설탕은 반스푼 5g 진간장 3스푼 24g 매실액기스 1스푼 10g ~ 맹물 1스푼 8g 다진마늘 1/5스푼 4g 대파 잘게 다져 반스푼 5g 챔기름 1스푼 5g 통깨 1/3 1g (빻아서 넣어주면 더 맛있어요) 1. 애호박 1개를 1cm 두께로 썰어주세요. 애호박은 진짜 덜자란 호박이라서 "애" 호박 이랍니다^^ 2. 양념장을 전부.. 2022. 12. 19. 제육볶음 맛있게 만드는법 김치만 조금 볶으면 김치제육볶음 황금레시피 제육볶음 황금레시피에 김치를 더해 제육볶음 맛있게 만드는법! 우리가 가장 흔하게 접하는 고기 요리중 Top 3 안에 드는 제육볶음! 누구나 맛있게 만들수 있는 황금비율 양념에 맛있는 김치 살짝 보태서 더 맛있고 특색있는 제육볶음으로 재탄생 시켜 봤습니다^^ 간단한 영상도 준비되어 있습니다~ 버뜨! 사투리 울렁증 있으시면 클릭 금지요^^ ------ 재료 ------ 앞다리살 불고기감 400g 김치는 적당히 익은걸로 300g 양파 반개 100g 대파 50g 땡초 1개 식용유 2스푼 12g ------ 양념 ------- 설탕 1스푼 10g 고추가루 1스푼 7g 맛소금 1/10스푼 1g 진간장 1스푼 8g 미림 3스푼 24g 간마늘 반스푼 10g 참기름 1스푼 6g 물엿 2개 24g 후추가루 1~2꼬집 1... 2022. 12. 18. 추억속 길거리 떡볶이 핵심은 바로 간단함 입니다! [Feat. 대파 떡볶이 에 듬뿍 넣으세요] 요즘 떡볶이 참맛있죠. 분명히 다양한 재료가 엄청나게 들어가고 맛있게 하기 위해 여러가지 조리법이 사용되지만 뭔가 살짝 비어 있는 그느낌! 그건 바로 우리가 어릴적 먹던 추억 아닐까요? 정말 단순한 레시피지만 어릴적 길거리에서 먹던 딱! 그맛 나는 떡볶이! 만들러 가요~ 영상은 사투리 울렁증 있으시면 클릭 금지요^^. ---- 재료 ---- 떡볶이떡 400g (말랑하게 불려서) 어묵 3장 120g 대파 1대 100g 식용유 3스푼 15g 맹물 3컵! 600cc ---- 양념 ---- 최대한 고운 고추가루 3스푼 21g (청양고추가루를 적당히 섞어 매운맛을 입맛에 맞게 조정하세요) 설탕 3스푼 30g 고향의 맛 다시다 반스푼 5g (멸치육수 쓰시면 생략) 진간장 2스푼16g 고추장 2스푼 60g (시판고추.. 2022. 12. 17. 김밥 우엉김밥 우엉조림 달콤짭짤 양념 비법 우엉김밥 만들기 김밥 만들기 맛있는 김밥말기 집에서 정말 자주 말아먹는 김밥~ 전 김밥에 우엉 들어가는거 좋아하는데 애들이 우엉을 싫어해서 빼다보니 자연스레 우리집 김밥은 우엉이 없어졌는데! 10년만에 문득!! 우엉김밥이 생각나서 만들어본 우엉김밥! 색감 이쁘게 졸여서 맛있게 말아 봤습니다! 영상은 사투리 울렁증 있으신분은 클릭 금지요 ㅎㅎㅎ --- 재료 --- 채썬 우엉 150g --- 삶기 --- 물 1리터 식초 2스푼 16g --- 양념 --- 커피가루 1/3스푼 1g 설탕 2스푼 20g! 소고기 다시다 1/10스푼 1g 진간장 3스푼 24g 미림 2스푼 16g 식용유 1스푼 6g 물엿 3스푼 30g 청양고추 1개 10g 물 300cc 1. 길이로 채썬 우엉 150g을 준비하세요. 색깔이 이상하다고.. 2022. 12. 16. 굴보쌈 최고로 쉽게 만드는법 보쌈김치 만들기 굴보쌈만들기 수육이랑 먹으면 최고의 조합 보쌈김치! 하지만! 겨울이 왔는데 보쌈김치만 만들면 섭하지요~ 보쌈에 정말 잘어울리는 최고의 조합! 바다의 고지방 우유! 굴 듬뿍 넣고 간단하지만 맛집 뺨을 찰싹~ 찰싹~ 때리는 굴보쌈김치 만들어 볼께요! 영상이 필요하신분들은 아래를 클릭해보세요~ 단!! 사투리 울렁증이 있으신분들은 금지요! ------ 재료 ------ 무우 100g 알배추 100g 대파 40g 굴 횟감으로 200g ------ 양념 ------ 고추가루 중간입자 6스푼 42g 설탕 깍아서 2스푼 20g 생강가루 1/15스푼 (0.2~0.3g) 다진마늘 1스푼 20g 멸치액젓 3스푼 24g 미림 3스푼 24g 물엿 2스푼 24g 미원 1/3 티스푼 (0.5g) 맛소금 1/10스푼 (1g) 1. 무우 100g.. 2022. 12. 15. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 다음 728x90 반응형
